Sufleu de cartofi

15 octombrie 2014 11:55   Rețete
Ultima actualizare:

Nu orice ştie să prepari un sufleu ca la carte. De fapt, toată şmecheria ţine de un secret esenţial în prepararea unui sufleu: nu deschide uşa cuptorului pe timpul preparării acestuia. În rest, dacă urmezi paşii propuşi de noi, totul va decurge cum trebuie.

Ingrediente

1 kg cartofi2 cepe50 g unt200 g brânză de vaci1 crenguţă de rozmarin50 g parmezan 3 ouăpiper proaspăt

Mod de preparare

În apă cu sare se fierb 25-30 minute cartofii curăţaţi de coajă. Se scurg şi se pasează.

Află cum se prepară sufleul pe clickpoftabuna.ro.

Mai multe
Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri după moartea lui Silviu Prigoană. Cu ce probleme de sănătate se confrunta afaceristul: „Nu se simţea bine din cursul dimineţii”
Fiica adolescentă a un artist român a murit subit în fața colegilor:„De ce așa devreme, la 17 ani și 4 luni?”