Supă de porumb. Cea mai bună reţetă a verii
8 iulie 2016 13:12
Rețete
Ultima actualizare:
De câte ori prepar această supă de porumb simt că în sfârşit e vară. Această supă este uimitoare, dar cheia este porumbul de bună calitate, pentru că aroma este cea mai importantă parte a acestei reţete a verii. Evită să foloseşti porumb congelat.
Supă de porumb. Cea mai bună reţetă a verii – Ingrediente
8 ştiuleţi de porumb, curăţaţi ca în imagine3 linguri unt5 felii de bacon, tăiate în bucăţi1 ceapă tocată1/4 cană făină1 căţel usturoi, zdrobit5 căni apă500 g cartofi tăiaţi bucăţi1/2 linguriţă cimbru uscat1 frunză de dafinsarepiper1 cană smântână1 lingură miere2-3 linguri chives sau ceapă verde tocatăbrânză cheddar răzuită