Supă italiană de legume

Pentru o supă bogată în legume, încearcă această rețetă italiană.

De ce ai nevoie ca să gătești supă italiană de legume:

4 linguri ulei de măsline

3 căței de usturoi tocați

2 cepe tocate

5 morcovi tăiați felii

400 g țelină tăiată bucățele

500 ml supă de pui

500 ml apă

900 ml sos de roșii

125 ml vin roșu (opțional)

1 cană (220 g) fasole boabe din conservă

1 cutie conservă (400 g) fasole verde

400 g spanac

3 dovlecei tăiați bucățele

1 lingură oregano

2 linguri busuioc

sare și piper după gust

110 g paste în formă de scoici

2 linguri brânză parmezan rasă

Cum se prepară supa italiană de legume poți afla pe clickpoftabuna.ro

Descoperă și cum să faci pui cu legume în sos cremos

Hai să vezi și cum poți să prepari fursecuri de ovăz cu scorțișoară