Supă italiană de legume

15 martie 2018 11:03 Rețete

Ultima actualizare: 14 noiembrie 2021 5:32

Bogată în legume sănătoase, supa italiană poate fi preparată și din alte ingrediente verzi, în funcție de sezon.

De ce ai nevoie ca să prepari supă italiană de legume:

4 căni (1 l) supă de zarzavaturi

4 căni (880 g) roșii tocate

1 lingură busuioc proaspăt tocat

1/2 lingură oregano

2 morcovi, tocați

2 tulpini de țelină, tocate

1/2 ceapă, tocată

3 dovlecei, tocați

1 cană (220 g) fasole verde, tocată

3 căței de usturoi, tocați

1 foaie de dafin

sare și piper după gust

330 g paste (de preferință de dimensiuni mici)