Supă ungurească cu fâşii de aluat
17 septembrie 2015 10:45
Rețete
Ultima actualizare:
Pentru această reţetă de supă ungurească cu fâşii de aluat ai nevoie şi de puţină scorţişoară. Aroma ei fină, dulce şi iute totodată, e potrivită şi la deserturi, dar şi la mâncăruri cu sosuri.
În Orientul Mijlociu există tipuri de cafea şi de ceai aromatizate cu nucşoară, iar în proximitatea noastrăgrecii folosesc nucşoara în amestec cu scorţişoara în musacale sau sosuri pentru chiftele.
Supă ungurească cu fâşii de aluat – Ingrediente
200 g făină40 g unt moale60 g griş1 ou1 vârf de cuţit cu nucşoară rasă1 praf de sare
Pentru supă2 cepe3 linguri unt3 linguri făină2 l supă de carne sau de legumesarepiper1 praf de şofranpătrunjel verde