Tiramisu cu pepene galben
28 iulie 2014 10:53
Rețete
Ultima actualizare:
Plin de savoare și dulceață, pepenele galben este perfect pentru zilele toride de iulie în care vrei să-i surprinzi pe cei din casă cu un dulce rafinat și răcoros. Îți propunem o rețetă de tiramisu rapid în a cărui cremă arunci și câteva cubulețe de pepene galben.
Dificultate mică
Preparare 15’- 20’
6 porții
Ai nevoie de:
125 ml frișcă
30 g zahăr vanilat
250 g mascarpone (sau brânză moale)
4 linguri de lapte
6-8 pișcoturi
100 ml cafea (răcită)
½ pepene galben
2 lingurițe de cacao (sau ness)
Bați frișca cu zahărul vanilat, până se întărește. În alt recipient, amesteci crema de mascarpone cu laptele și apoi o încorporezi în frișcă, de jos în sus și o dai la rece.