Tochitură cu sos de vin

Tradiția cere ca, în ziua în care se taie porcul, să se pregătească celebra tochitură, cu carne proaspătă. Astăzi îți prezentăm rețeta de tochitură stropită cu vin și scăldată în suc de roșii.

De ce ai nevoie pentru tochitură cu sos de vin

1,5 kg carne

150 ml vin alb

1 căpățână usturoi

50 ml ulei

1 linguriță boia dulce

1 vârf linguriță boia iute

300 ml suc de roșii

500 ml zeamă de carne

cimbru

telemea

mămăligă

Cum se prepară tochitura cu sos de vin

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară tochitura cu sos de vin!