Tort cu blat de turtă dulce și cremă de brânză, rețeta festivă

Cu câteva săptămâni în urmă am mers la ziua unei prietene și ne-a servit cu acest tort. A fost atât de bun încât la final am mai cerut o felie la pachet, precum și rețeta, pe care v-o recomand și vouă!

De ce ai nevoie pentru blat de turtă dulce și cremă de brânză

Pentru blat

400 g făină

1 linguriță praf de copt

1 linguriță bicarbonat

½ linguriță sare

1 linguriță scorțișoară

1 linguriță praf de ghimbir

nucșoară, după gust

100 g zahăr alb

50 g zahăr brun

100 ml ulei

100 g miere

1 ou

1 linguriță esență de vanilie

200 g smântână, la temperatura camerei

Pentru caramel

50 g miere

50 g zahăr

50 g unt

2 linguri smântână

Pentru cremă

450 g cremă de brânză

100 g unt

200 g zahăr pudră

1 linguriță esență de vanilie

Află cum se prepară tortul cu blat de turtă dulce și cremă de brânză pe clickpoftabuna.ro!