Tort cu nucă şi mascarpone

Ştiai că nucul îşi are originea în Asia Mică, în Persia Antică (actualul teritoriu al Iranului), apoi a fost plantat în Grecia şi în Roma Antică? Treptat, acesta a ajuns în toată Europa. În ţara noastră se cultivă mai multe soiuri de nuci.

Ingrediente (1 tort)

3 ouă3 linguri zahăr2 linguri ulei3 linguri făină4 linguri nucă măcinată1/2 pliculeţ praf de copt1 lingură zahăr vanilatsare

Pentru decor100 g zahăr100 g miez de nucăPentru cremă100 ml smântână pentru frișcă250 g mascarpone1 lingură zahăr vanilat1 întăritor de frișcă

Pentru crema de ciocolată50 g ciocolată amăruie100 ml smântână pentru frișcă

Pentru sirop50 ml apă50 g zahăr1 lingură esență de rom

Află cum se prepară tort cu nucă șu mascarpone pe clickpoftabuna.ro.