Tort Tiramisu. Rețeta clasică italiană
22 iunie 2017 12:02
Rețete
Ultima actualizare:
Din celebra prăjitură italiană se poate face un tort demn de ocaziile festive, dar nu numai. În plus este răcoros, numai bun pentru zilele caniculare când vrei să mănânci ceva dulce.
De ce ai nevoie pentru tort Tiramisu
Pentru blat
6 ouă
200 g zahăr
1 linguriță esență de vanilie
200 g făină, pentru patiserie
4 linguri unt, topit
100 ml apă fierbinte
2 lingurițe cafea pudră
1 lingurițe brandy
2 linguri zahăr pudră
Pentru cremă
100 g zahăr pudră
50 ml vin Marsala
500 g mascarpone
200 g frișcă, rece
Pentru decor
200 g cremă de brânză
150 g zahăr pudră
300 g frișcă
2 lingurițe cacao