Vită Stroganoff. Cea mai bună reţetă
5 februarie 2016 11:29
Rețete
Ultima actualizare:
Cred că Vita Strognoff este pentru ruşi, precum pastele Carbonara pentru italieni. Este foarte gustoasă, nu ai nevoie de multe ingrediente şi este nevoie de doar câţiva paşi pentru a prepara cea mai bună reţetă de vită Stroganoff. Calitatea cărnii este foarte importantă.
Vită Stroganoff. Cea mai bună reţetă – Ingrediente (4-6 porţii)
1 linguriţă ulei1 linguriţă unt1 ceapă tăiată subţire250 g ciuperci, feliate500 g carne de vită, tăiată în fâşii¼ cană coniacsarepiper1/2 cană supă de vită1 frunză de dafin1 linguriţă boabe muştare1 cană smântână1 legătură pătrunjel, tocat