Fructele şi legumele au un efect benefic asupra tenului
La acest studiu au participat două grupuri de câte 26 de femei cu vârstă medie, având o stare de sănătate bună. Jumătate dintre acestea au luat zilnic, timp de 12 săptămâni, trei suplimente alimentare diferite bogate în micronutrienţi, conţinând pudră din zeama de legume şi fructe. Celorlalte participante le-a fost administrat un tratament placebo.
După cele 12 săptămâni de tratament, femeile carora li s-a administrat concentratul de fructe şi legume au manifestat o creştere cu 39% a microcirculaţiei tenului, cu 9% mai multă hidratare, o creştere cu 6% a grosimii pielii şi cu 16% a densităţii acesteia. Cele care au luat capsulele cu efect placebo au înregistrat o scădere a nivelului proprietăţilor tenului.
Cele mai cunoscute fructe benefice pentru ten sunt perele şi avocado, iar în ceea ce priveşte legumele specialiştii recomandă usturoiul, varza şi anghinarea.