Benone Sinulescu: «Anul acesta voi planta crizanteme comestibile»

Benone Sinulescu cultivă în grădina de la Bârzava, Jud. Arad, unde s-a stabilit, dovlecei gigantici, dar şi castraveţi pentru diabetici. Cum primăvara bate la uşă, interpretul, înarmat cu lopăţele şi cu mănuşi de grădinar, este pregătit să revină la munca de agricultor, care în ultimii ani i-a adus multe recorduri.

Benone Sinulescu (79 ani) trăieşte sănătos şi mănâncă şi mai sănătos. Interpretul de muzică populară se poate lăuda că a devenit un agronom priceput.

Cultivă în grădina casei sale din Bârzava (judeţul Arad) cam toate legumele.

De la vinete albe, roşii, galbene şi mov, la roşii uriaşe. Însă, la loc de cinste se află trandafirii de doi metri şi crizantemele comestibile, care se pun în salate.

Aceste plante conţin cantităţi importante de substanţe nutritive şi benefice sănătăţii.

Pe lângă nutrienţii de bază,acestea conţin foarte multe vitamine, săruri minerale, carotene. Artistul cumpără seminţele de la un cercetător din Buzău, care lucrează la Staţiunea de Cercetare Legumicolă din localitate.

Partea verde a crizantemei este recomandată pentru consum mai ales celor care  ţin cure de detoxifiere.

Sunt recomandate şi pentru afecţiuni hepatice ori digestive: “Am primit seminţe de la Costel Vânătoru şi le-am pus în curte. Am de toate. De la aceste crizanteme, la castraveţi amari, un adevărat medicament pentru diabetici. Planta va fi «mană cerească» pentru cei dependenţi de insulină. Şi apoi, una e să mănânci legume netratate şi alta e să consumi ce e în comerţ”, spune artistul nostru.