Rețeta de înghețată cu două ingrediente. O variantă sănătoasă pe care trebuie să o încerci vara aceasta

Dacă îți place înghețata dar nu tolerez lactoza și dorești o variantă mai sănătoasă, urmărește această rețetă pe care o poți prepara acasă, folosind doar două ingrediente. În 5 minute, te poți bucura de acest desert, într-o zi toridă de vară!

Înghețata din două ingrediente/sursă foto: social media

Ingredientele necesare

Pentru a prepara această înghețată, ai nevoie de 2 banane medii, decojite, tăiate în jumătăți și congelate, ¼ de cană de unt de arahide natural și nucă de cocos rasă, neîndulcită, pentru decor, potrivit EatingWell.

Bananele congelate dau naștere unei „înghețate” cremoase, fără a folosi produse lactate.

Acest desert nu conține zahăr adăugat, punând în valoare dulceața naturală a bananelor și a untului de arahide.

Mod de preparare

Puneți bananele și untul de arahide într-un robot de bucătărie. Mixați în impulsuri până când compoziția devine aproape omogenă, oprindu-vă din când în când pentru a curăța marginile vasului, dacă este necesar. Ornați cu cocos, dacă doriți și serviți imediat.

Valori nutriționale

O porție din această rețetă oferă 315 calorii, fiind o opțiune moderată ca aport energetic pentru o masă rapidă. Conține 16 g de grăsimi, ceea ce îi conferă sațietate, în timp ce cei 33 g de carbohidrați asigură energie imediată. Cu 8 g de proteine, preparatul contribuie și la menținerea masei musculare. Valorile sunt calculate pentru 2 porții, ceea ce îl face ușor de împărțit și de integrat într-un meniu echilibrat.

Ce spun recenziile

Persoanele care au preparat deja această înghețată nu au ezitat să își exprime opiniile. „Mi-a plăcut foarte mult, soțul meu zice să mai fac asta oricând. Am adăugat câteva bucăți de nuci pentru un plus de crocant. Aș sugera să tăiați bananele în bucăți mai mici înainte de a le congela; bucățile de 1/2 erau prea tari pentru a fi procesate, a trebuit să le las să se dezghețe puțin înainte să se poată amesteca”, a comentat o internaută.