O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu nuci și mere
Reţeta gustoasă de azi este prăjitură cu nuci şi mere.
Ingrediente Prăjitură cu nuci și mere:
3 ouă, 200 g smântână, 100 g zahăr, 240 g făină, 100 g unt, 1 linguriță bicarbonat, 1 linguriță praf de copt; Pentru umplutură: 200 g miez de nuci sfărâmat, 100 g zahăr, 1 linguriță scorțișoară, 50 g unt, 2 mere; Pentru decor: 200 g gem de căpșuni, miez de nuci.
Preparare Prăjitură cu nuci și mere:
Bați untul cu zahărul până obții o cremă albicioasă. Adaugi ouăle, rând pe rând, și continui să mixezi. Pui făina împreună cu praful de copt. Separat, amesteci smântâna cu bicarbonatul și le lași deoparte 5 minute, apoi le adaugi în aluat. Amesteci miezul de nuci cu zahărul, scorțișoara și cu untul. Merele le cureți de semințe și le feliezi. Într-o tavă tapetată cu unt torni jumătate din compoziția de aluat, pui amestecul de nuci, merele și acoperi cu restul de aluat. Coci prăjitura 40-50 de minute la 180° C. După ce s-a răcit, decorezi prăjitura cu gem de căpșuni și cu miez de nuci, după gust.
