O reţetă gustoasă pe zi: Pulpe de pui în aluat

Ultima actualizare:

    Pulpe de pui în aluat
Pulpe de pui în aluat

Ingrediente

4 pulpe de pui

1 1/3 cană făină

sare

piper

1 lingură ulei

4 căni supă de pui

1 ou

2 albuşuri

1 cană lapte

1 lingură unt + puţin pentru uns

3 linguri pătrunjel tocat

1 linguriţă cimbru proaspăt, tocat

100 g şuncă tăiată cubuleţe

Preparare

1. Amesteci 1/3 cană de făină cu puţină sare şi piper. Dai pulpele prin această compoziţie şi le prăjeşti în ulei la flacără potrivită, câte 4 minute pe fiecare parte. Torni supa de pui şi laşi să fiarbă. Dai focul mai încet, acoperi şi laşi 15 minute, apoi transferi bucăţile de carne într-un vas termorezistent uns cu puţin unt.

2. Încingi cuptorul. Într-un vas mare, baţi oul şi albuşurile. Pui laptele, o lingură de unt, puţină sare, amesteci, adaugi o cană de făină şi omogenizezi. Aşezi bucăţi de şuncă, cimbru şi pătrunjel în tavă, pe lângă bucăţile de pui. Torni compoziţia de lapte şi făină peste pulpele de pui în tavă şi ţii la copt 15 minute, la foc iute, apoi reduci flacăra şi mai laşi până se coace. Serveşti cât e cald.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard Gere și Julia Roberts în Pretty Woman, Profimedia (1) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
horoscop financiar 1 webp
Jumari FOTO Cristina Stancu3 jpg
zodii norocoase webp
prajitura1 jpeg
Pomana porcului FOTO Shutterstock jpg
Descopera ce distruge relatia de cuplu si ce i apropie pe parteneri webp
chef catalin scarlatescu foto antena 1
KV CSR landscape jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net