O reţetă gustoasă pe zi: Salată cu piept de pui
Reţeta gustoasă de azi este salată cu piept de pui.
Ingrediente Salată cu piept de pui:
½ piept de pui, 1 salată verde, 1 roșie, 1 ceapă, 1 ardei gras, 50 g boabe de porumb fierte, 100 g mazăre fiartă; Pentru sos: 140 g iaurt, 2 căței usturoi, 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură zeamă de lămâie, sare, piper.
Mod de preparare Salată cu piept de pui:
Fierbi pieptul de pui în apă cu sare și piper și, când este gata, îl scoți, îl lași la răcit, apoi îl tai. Speli frunzele de salată, le usuci și le pui într-un bol, tai roșia, ceapa, ardeiul gras și le adaugi peste celelelate ingrediente împreună cu mazărea și cu boabele de porumb. Pentru sos, freci iaurtul cu usturoiul zdrobit, cu uleiul, zeama de lămâie, cu sare și piper, după gust. Așezi carnea peste ingredientele din bol, stropești salata cu sosul de iaurt și o servești.
