O reţetă gustoasă pe zi: Supă-cremă de mazăre

Ultima actualizare:

    Supă cremă de mazăre
Supă cremă de mazăre

Ingrediente:

2 cepe, 1 lingură ulei, 2 morcovi, 500 g mazăre proaspătă, 2 cartofi, 2 căței usturoi, sare,

piper, 1 lingură unt, 1 legătură pătrunjel.

Preparare:

Toci cepele și le călești în ulei. Mărunțești morcovii și-i adaugi peste cepe și acoperi cu apă. Între timp, tai cartofii cubulețe și speli mazărea. După 10 minute în care morcovii au fiert, adaugi mazărea, cartofii și lași totul la fiert încă 20-30 de minute, cu apă cât să acopere legumele. Strecori legumele și păstrezi zeama. Le pasezi cu blenderul și pui peste ele zeamă potrivind consistența supei după preferință. Adaugi usturoi pisat, sare, piper și unt. Mai lași pe foc supa încă 10 minute. Servești cu pătrunjel tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
4993578 jump 2731641 jpg
image png
zodii, foto shutterstock jpg
image png
zodii, foto shutterstock jpg
image
image