O reţetă gustoasă pe zi: Supă-cremă de ridichi

Ultima actualizare:

    Supă cremă de ridichi
Supă cremă de ridichi

Ingrediente:

4 legături frunze de ridichi de lună, 4 cartofi, 1-2 legături ceapă verde, sare, piper, 1-2 linguri ulei, câteva fire pătrunjel, 5 ridichi.

Preparare:

Speli sub jet de apă frunzele de ridichi, apoi le tai. Cureţi şi tai ceapa verde. Încingi uleiul, adaugi ceapa verde şi când devine sticloasă pui cartofii, sare şi piper după gust, apoi torni 1 litru de apă.

După ce s-au fiert cartofii, adaugi frunzele de ridichi şi mai ţii pe foc până când se înmoaie şi ele. Pui legumele într-un blender şi le mixezi, adăugând din zeama în care au fiert atât cât vrei să-ţi iasă de groasă supa. O serveşti caldă, decorată cu pătrunjel tocat şi cu feliuţe de ridichi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop 16 22 mai png
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
4993578 jump 2731641 jpg
image png
zodii, foto shutterstock jpg
image png
image
image