Secretul sănătăţii: alimentaţia alcalină

Nu mai reprezintă o noutate faptul că aciditatea excesivă din organism duce la boală. În pri­mul rând, sunt vătămate organele prin care se elimină acizii: rinichii, plămânii, pielea, ficatul şi intestinele.

Cauza răului e ştiută:alimentele cu un pH sub 7. Iar binele e uşor de intuit,alimente cu un pH peste 7. Dru­mul spre sănătate înseamnă,deci,a consuma zi de zi alimente alcaline,cu un nivel al pH-ului mai mare de 7. Pentru aceasta,trebuie să ştim care ali­men­te sunt acide şi care sunt alcaline. Există nume­roase studii şi teste care ne spun ce alimente să consu­măm şi ce alimente să evităm. Mai jos aveţi o listă cu acestea:

Alimente acide:

• carnea de porc,vită,pui,oaie,curcan,crustacee;
• lapte,iaurt,brânză,frişcă,îngheţată,ouă;
• fructe:toate cu excepţia celor alcaline;
• băuturile carbogazoase,cafea,ceai (cu excepţia ceaiului din plante me­dicinale),alcool,îndulcitori sinte­tici,zahăr,prăjituri şi tot ce con­ţine zahăr (zahă­rul este puternic acid),sucu­rile aşa-zis natu­rale din magazine;
• oţet,uleiul rafinat,orezul alb,pâi­nea,biscuiţii,alunele,sosurile de soia,maioneza,pastele,mâncarea preparată la microunde,mâncarea tip fast-food,cio­colata,supele instant,margarina de orice fel,untul,fisti­cul,porumbul (conţine mulţi fungi),ce­reale integrale,mămăligă.

Află de AICI care sunt alimentele alcaline!