Anthony Bourdain în România și alte episoade populare din «No Reservations»!
Renumitul bucătar-șef și prezentator TV, Anthony Bourdain, cunoscut pentru activitatea sa în domeniul gastronomiei și pentru colaborările sale cu CNN și Travel Channel, s-a sinucis. Acesta a fost găsit spânzurat vineri dimineață, 8 iunie, de către un bun prieten de-al său, într-un hotel din Strasbourg, Franța, unde filma pentru un nou episod al emisiunii „Parts Unknown”, de la CNN. În toată cariera sa de televiziune însă, Anthony a avut parte de cea mai neplăcută experiență chiar în România, atunci când filma pentru emisiunea „No Reservations”. Iată motivele!
Cunoscut încă din anul 2005 pentru emisiunea despre mâncăruri și călătorii „No Reservations”, dar și pentru aportul său în domeniul literaturii, unde a contribuit cu opera sa „Medium Raw”, în anul 2010, care i-a adus o și mai mare notorietate, Anthony Bourdain a reușit să călătorească prin toată lumea, pentru a putea să aducă în casele oamenilor cultura și obiceiurile culinare de pretutindeni.
De-a lungul timpului, în cadrul emisiunii „No Reservations”, difuzată de Travel Channel între 2005 și 2012, bucătarul a reușit să filmeze 142 de episoade, vizitând aproape toate statele din SUA și nu numai. Anthony a călătorit prin zeci de alte țări, în scopul relatării obiceiurilor culinare și culturiii care caracteriza statele respective. Astfel, acesta a ajuns și în România, la îndemnul unui prieten de-al său rus, amator de călătorii, care i-a descris țara noastră ca fiind într-adevăr „Micul Paris”. Vedeta de la Travel Channel a mărturisit, însă, că experiența din România a fost una dintre cele mai nefericite, din întreaga sa carieră, vizita sa în țara noastră fiind destul de controversată.
Filmările „No Reservations” din România, prilej de scandal
La scurt timp de la difuzarea episodului „No Reservations” din România, s-a iscat și un scandal, poporul român fiind singura „gazdă” nemulțumită de portretul făcut de bucătar, României. Românii și-au exprimat dezaprobul prin intermediul miilor de comentarii agresive, la adresa realizatorilor emisiunii și a lui Anthony. Peste 1000 de comentarii au vuit pe internet la momentul respectiv, venite din partea românilor de pretutindeni. Aceștia au fost complet nemulțumiți de modul în care Anthony Bourdain a prezentat „aventura sa culinară” din țara noastră, bucătarul povestind despre întâmplări neplăcute întâmpinate în diverse zone ale României sau despre problemele pe care le-a avut cu cei aflați la conducere.
Anthony Bourdain, experiență extrem de neplăcută în România
„Emisiunea românească pe care am făcut-o pentru «No Reservations» a fost un alt exemplu de emisiune în care lucrurile au mers groaznic, groaznic, tragic de rău. A fost un chin să facem emisiunea, dar, desigur, i-a lansat cariera producătorului Tom Vitale şi a ieşit foarte nostim. Nu e genul de emisiune după care să umblu să o fac. Nu căutăm să facem mişto de oameni în emisiune, încercăm să-i arătăm aşa cum sunt. De aceea e aşa de dureros să vezi cum încearcă unii să pară mai buni decât sunt şi pe mine mă face să turbez”, a declarat Bourdain într-un interviu din 2016 pentru publicaţia Forbes.
În 2017, într-un interviu pentru emisiunea "Late Night", Bourdain a redeschis subiectul, explicând că oficialităţile române au intervenit în producţia documentarului, obligându-i pe cei care îi erau gazde să poarte haine tradiţionale şi mutându-i din casele lor în hoteluri scumpe, pentru a „înfrumuseța” realitatea.
„Cel mai prost scenariu e când guvernul încearcă să se infiltreze în echipa ta locală şi să cosmetizeze realitatea. De pildă, filmăm nişte măcelari în România rurală, găsisem un om potrivit, dar a aflat guvernul şi a trimis pe cineva peste el. I-au zis: Casa ta nu e suficient de frumoasă, te mutăm în altă casă, Îmbracă-ţi copiii - de 8 şi 9 ani - în costume tradiţionale şi pune-i să danseze. Au ieşit nişte scene penibile, de o falsitate teribilă, cu copii îngroziţi puşi să danseze dansuri populare. Ne-au zis: Nu filmaţi câini vagabonzi, nu filmaţi ţigani! Filmaţi doar hoteluri de lux!”, a explicat bucătarul.
„A fost un ditamai scandalul şi, evident, ca întotdeauna când încerci să falsifici realitatea, a ieşit un show de un umor involuntar tragic. Iar eu eram demascat în toate ziarele româneşti drept agent KGB, Mossad şi CIA, toate în acelaşi timp”, a mai spus el, amuzat.
