Ce mai face Paul Siserman, cel mai tatuat concurent de la MasterChef
Paul Siserman, unul dintre cei mai carismatici, dar şi mai tatuaţi concurenţi de la MasterChef, din primele sezoane, e în continuare îndrăgostit de gastonomie. Click! a stat de vorbă cu cel care a frânt inima multor telespectatoare.
Pe Paul Siserman l-aţi revăzut marţi în juriul de la „Chefi la cuţite”, de la „Antena1, după ce ați făcut cunoștință cu el în 2014, la MasterChef. De curând, chef-ul a inaugurat “InkChef Academy by Paul Siserman”, o platformă integrată care oferă seminarii de cooking și, pentru prima dată în România, workshop-uri terapeutice destinate, pentru început, copiilor abuzați care au avut experiențe traumatizante. Spațiul situat în Cluj este destinat activităților din domeniul gastronomic și dedicat tuturor celor pasionați de gătit.
Nou în România: terapie pentru copii
Chef Paul Siserman (certificat și ca profesor în arta culinară) alocă spațiu și timp copiilor care au suferit experiențe traumatizante. Prin aceste seminarii speciale, conceptul de preparare a mâncării este, de fapt, o terapie. Chef-ul face echipă cu psihologi și medici, astfel încât terapia să aibă rezultatele scontate. Această metodă terapeutică are rezultate de excepție în străinătate, fiind deja asimilată în serviciile medicale ale multor spitale și clinici din Occident.
“Acest proiect integrat a necesitat timp și a devenit realitate prin susținerea și implicarea unor oameni care au crezut în mine. Astfel pot să aduc gătitul mai aproape de mulți oameni (cei care vor lua parte la seminariile școlii) și în casele și mai multora (prin videblogul și canalul de YouTube ale InkChef Academy). Dar, cel mai fericit sunt pentru că mi-am îndeplinit un vis: terapia prin gătit pentru copii. De foarte multă vreme mi-am dorit să introduc în România acest concept. Am văzut rezultatele incredibile obținute în străinătate. Sunt ferm convins că și la noi va funcționa excelent”, a declarat chef Siserman.
