Ela Crăciun te învaţă cum să faci «ouă-norişor» care nu îngraşă

Prezentatoarea Antena 3, Ela Crăciun, mare pasionată de gătit, a descoperit o reţetă pe bază de ouă cu foarte puţine calorii.

 „Ouăle-norişor au devenit din ce în ce mai populare în ultimul timp. Sunt foarte uşor de făcut şi, vă mai vând un pont, nu îngraşă! Un ou are doar 150 de calorii. Secretul este ca albuşul să îţi iasă atât de pufos încât să semene cu un norişor”, spune Ela pe canalul ei de YouTube, începând “demonstraţia”.

A luat două ouă, a separat albuşul de gălbenuş şi a bătut albuşurile cât mai bine, pentru a deveni o spumă fină. Pentru a menţine limita de 150 de calorii, nu a adăugat brânză sau bacon , ci doar puţine ierburi aromatice. Puneţi spuma la cuptor pe o tavă cu hârtie de copt şi lăsaţi 6-8 minute. Scoateţi albuşurile şi adăugaţi gălbenuşurile în mijlocul fiecărei grămăjoare, apoi lăsăm încă 3 minute în cuptor”, spune Ela Crăciun. Reţeta este sănătoasă şi mai ales pe placul copiilor.