EXCLUSIV Vlad Miriţă s-a apucat de afaceri! Le vinde vedetelor ouă şi carne de porc
Arca lui Noe se află la Târgovişte! Bătătura părinţilor lui Vlad Miriţă s-a transformat într-o fermă în toată regula: 50 de porci de Mangaliţa, pui de toate rasele, capre sau gâşte, dar şi mulţi pomi fructiferi. Tenorul are deja clienţi din rândurile vedetelor.
Tenorul Vlad Miriţă (35 de ani) a devenit vestit după ce a reprezentat România, împreună cu Nico, la Concursul Muzical Eurovision din Belgrad, Serbia, în 2008. Însă nu doar muzica este marea sa pasiune.
Îi plac animale, în special caii, iar de câţiva ani a îmbrăcat şi hainele de fermier. Acasă, la părinţii săi, în Târgovişte, este un fel de Arcă a lui Noe: găini, porci, raţe, gâşte. “Ferma este acasă, la părinţii mei, la Târgovişte. Deocamdată este o fermă de casă. Avem 50 de porci rasa Mangaliţa, pui rasa broiler, pui kabir, raţe, gâşte şi găini ouătoare. De la an la an, am mai crescut un pic. Cred că peste câţiva ani o să devină o fermă în toată regula. Am început cu câteva găini lângă casă şi unu-doi porci”, a declarat Vlad Miriţă, pentru Click!
Din dorinţa de a avea bucate sănătoase şi proaspete pe masă, artistul şi familia sa au crescut animale, iar de ceva timp au descoperit rasa de porc de Mangaliţa. “Am vrut să avem mâncarea noastră sănătoasă, fără “minuni” care fac puii să crească cât alţii în zece săptămâni, sau porci uriaşi. Am avut acasă şi capre, dar au cam stricat livada. Acum, caprele sunt la un cioban, în apropiere, şi am prins drag de porcii de Mangaliţa, care, ca nişte spartani, rezistă la temperaturi extreme. Nu se îmbolnăvesc, nu au nevoie de hrană specală, În plus, au o carne cu un gust nemaipomenit, iar studiile spun că grăsimea de mangaliţă e foarte sănătoasă”, ne-a mai povestit Vlad Miriţă.
Ferma pe care artistul o are la 80 de km de Bucureşti a fost ideea tatălui său. “Iniţial nu a fost gândită ca o afacere. Noi, familia, mereu am iubit activităţile agricole. Părinţii mei vin din zone rurale.
Tata a terminat Liceul Agricol Voineşti şi a lucrat în pomicultură mulţi ani. A visat mereu la o grădină mare, la marginea oraşului şi, acum vreo 17 ani, visul i s-a îndeplinit. Avem pomi fructiferi de toate felurile: meri, peri, gutui, piersici, nectarine, cireşi, vişini, pruni, nuci, aluni, viţă-de-vie. De curând am plantat zmeuri, muri şi coacăzi”, a mai spus tenorul şi solistul de pop opera, Vlad Miriţă.
Solistele sunt clientele lui Miriţă
Pentru că vor să-şi hrănească cât mai sănătos copilaşii, vedetele au apelat la ajutorul lui Vlad Miriţă pentru a-şi face cumpărăturile. Luminiţa Anghel are un băieţel de aproape 6 ani, Filip, iar Monica Anghel, pe Aviv (6 ani), şi, săptămânal, cumpără brânză, ouă sau carne pentru a găti. “Îmi place să gătesc, suntem o familie de gurmanzi, şi ne hrănim sănătos. Mulţumită lui Vlad Miriţă avem mâncare sănătoasă. Eu şi Monica Anghel ne aprovizionăm din ferma lui”, a declarat Luminiţa Anghel, pentru Click!
Carnea porcului de Mangaliţa este bogată în vitamine
Mangaliţa este o rasă creată prin încrucişarea unor rase de porci originare din Ungaria cu mistreţi. Este denumit: porcul cu blană, porcul cu lână creaţă, porcul-somon sau porcul cu părul creţ. Carnea are mai multe vitamine şi un profil lipid deosebit pentru sănătate. Potrivit specialiştilor de la Institutul de Cercetări Alimentare, carnea de Mangaliţă are atât vitamine, cât şi acizi graşi nesaturaţi – adică grăsimile “bune” – în aceeaşi proporţie ca uleiul de măsline, laptele de mamă sau somonul. Aşa încât nu-i de mirare că această rasă a fost poreclită “uleiul de măsline cu patru picioare” sau “porcul-somon”.
