Florin Dumitrescu şi-a cucerit soţia cu un desert
Şarmantul Florin Dumitrescu (28 de ani) a lansat recent cartea de bucate “Găteşte cu mine”, la preţul de 39,99 de lei, în care sunt prezentate atât reţete simple, la îndemâna oricui, cât şi unele mai sofisticate.
Dar el a scris şi despre primul meniu, “Pomme du Sima”, pe care i l-a dedicat soţiei sale, Cristina Sima, pe vremea când o curta: “A fost inspiraţie, fler, creativitate de moment sau zâmbetul ei în mintea mea. Şi îmi dau seama că are totul o logică - scorţişoara, mărul copt, foitajul crocant, caramelul, smântâna şi touch-ul meu personal. Când Cristina l-a gustat, i s-a luminat faţa şi i-au dat puţin lacrimile. S-a uitat cu ochi mari la mine şi mi-a spus că nu a mai mâncat niciodată ceva atât de bun. Aveam fluturi în stomac”, a notat maestrul bucătar de la “Chefi la cuţite” (Antena 1).
