Folcloristul de la „Chefi la cuţite” a dat lovitura de Sărbători
Cunoscutul interpret de muzică populară şi fost participant la „Chefi la cuţite”, de la Antena 1, ne-a oferit, pentru Crăciun, câteva reţete de cozonac, pe care cititorii Click! le-au putut încerca acasă. Mihai Constandache a dat și el lovitura cu aceste produse apetisante.
Fostul concurent de la emisiunea „Chefi la cuţite”, de la Antena 1, Mihai Constandache (38 de ani), este nu numai un solist cu voce deosebită, ci şi un bucătar desăvârşit. După ce a povestit pentru Click! cum a făcut cozonacii în perioada sărbătorilor, interpretul ne-a povestit cum i-au mers vânzările. “Am făcut 60 de cozonaci în 2 zile şi pot să spun că am muncit foarte mult ca să iasă aşa cum trebuie. M-am bucurat că au ieşit pe gustul tuturor. Cozonacii mei sunt cu cremă de bezea, cacao și nuci şi trebuie să ştiţi că sunt foarte apreciați. Mi-a plăcut de copil să fac cozonaci, acum mi-am luat şi malaxor. Anul acesta, mi-am propus să fac doar 60 de bucăți, iar pe viitor aș vrea să fac și gogoși cu foiță de aur. Sper să pot deschide în ianuarie, cu fonduri europene, «Gogoşeria Pisica albastră» și am să fac mai multe produse de panificaţie. Mi-am luat aparatură specială pentru viitoarea afacere”, a povestit Mihai Constandache pentru Click! Solistul nu numai că a pregătit cozonacii, dar a şi cântat în perioada sărbătorilor. Aşa că a făcut slalom între bucătărie şi scenă.
