Motivul aberant pentru care vor să ne scumpească mâncarea
Aruncăm multă mâncare!Asta este concluzia la care a ajuns ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, care a venit și cu o propunere care să ne taie elanul de la cumpărături. Să ne scumpească alimentele.
Demnitarul este de părere că românii nu apreciază alimentele la adevărata lor valoare, de aceea cumpără prea multă mâncare, apoi o aruncă.
„S-au obişnuit să umple frigiderul şi apoi constată că o mare parte din produse au depăşit termenul. Recunosc că mi s-a întâmplat şi mie. Aşa cum se spunea că singura soluţie de a reduce consumul de benzină şi de combustibili fosili este să crească preţul, probabil că la asta se va ajunge şi pe piaţa agro-alimentară. Când vei da pe un kilogram de carne preţul corect, în mod cert vei gestiona acest produs cu mult mai mare atenţie”, a spus ministrul.
Aruncăm 2,5 milioane de tone de alimente
Potrivit statisticilor, în România, se aruncă an de an 2,5 milioane de tone de mâncare. Asta în condiţiile în care 30% din populaţia ţării trăieşte în sărăcie.
Comercianţii şi producători nu sunt de acord cu măsura drastică a lui Irimescu și au o altă soluţie pentru a reduce risipa: alimentele ar trebui ambalate în cantităţi mai mici, iar cele care se apropie de expirate să fie donate.
Potrivit digi 24, parlamentarii ar putea vota săptămâna viitoare o lege care le permite marilor magazine să doneze alimentele, în loc să fie aruncate la groapa de gunoi. De asemenea produsele expirate ar putea fi transformate în biogaz şi energie electrică.
