Ceașca de sănătate: Rubarba, un fruct plin de calciu

Ultima actualizare:

     Fructul de rubarbă conține o cantitate apreciabilă de calciu, de 348 mg mai mult decât o cană de laptefoto: pixabay.com
Fructul de rubarbă conține o cantitate apreciabilă de calciu, de 348 mg mai mult decât o cană de laptefoto: pixabay.com

Puține persoane cunosc beneficiile acestui aliment. Fructul de rubarbă conține o cantitate apreciabilă de calciu, de 348 mg mai mult decât o cană de lapte. Calciul din rubarbă este valoros pentru că ajută să avem oase puternice și dinți sănătoși.

Ruburba se aseamănă cu țelină, dar are frunzele mai late și radăcinile sale roz sunt mult mai subțiri. Este puțin amară, dar poate fi îndulcită cu miere sau combinată cu fructe dulci, cu căpșune sau zmeură, de exemplu. Calciul din rubarbă este valoros pentru că previne apariția osteoporozei.

De asemenea rubarbă menține tensiunea arterială normală și contribuie la bună funcționare a inimii. Doar rădăcină acestui fruct este comestibilă. Specialiștii ne avertizează să nu mâncăm frunzele plantei pentru că ele conțin acid oxalic, o substanță foarte toxică.

O cană de rubarbă asigură bărbaților și femeilor înainte de menopauză 1/3 din necesarul zilnic de calciu. Totodată s-a constatat că rubarba previne apariția diferitelor forme de cancer, inclusive cel rectal. 

Dietă cu rubarbă este o alternativă excelentă pentru persoanele care manifestă intoleranță la lactoză.

Pentru a-I păstra calitățile de aliment sănătos, specialiștii ne recomanda să folosim cantități cât mai mici de îndulcitor și să nu o sufocăm cu multe grăsimi. 

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
barcelona 3798988 1280 jpg
statueta jpeg
4 front poza mare jpg
4 baza 1 rapire jpg
Întâlnirea dintre Donald Trump și Volodimir Zelenski. FOTO EPA-EFE
carnation 1325012 1280 jpg
image png
postul pastelui 2025 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net