Sărbătoare cu buget record în SUA! Cât cheltuie un american pentru masa festivă de 4 iulie

Statele Unite se pregătesc să marcheze în acest an cea de-a 250-a aniversare a Zilei Independenței, iar americanii sunt gata să aloce sume record pentru mesele festive organizate pe 4 iulie. Potrivit datelor citate de WJT, cheltuielile pentru alimente vor atinge un nivel fără precedent, chiar dacă multe dintre produsele preferate pentru grătar s-au scumpit față de anul trecut.

Foto: Shutterstock

Federația Națională a Comerțului cu Amănuntul (NRF) estimează că valoarea totală a cumpărăturilor alimentare dedicate acestei sărbători va ajunge la 9,4 miliarde de dolari, peste cele 8,9 miliarde de dolari înregistrate în 2025.

Aproape 95 de dolari pentru masa festivă

Potrivit estimărilor, un american va cheltui în medie 94,41 dolari pentru masa de Ziua Independenței. Suma este cu peste 20 de dolari mai mare decât nivelul înregistrat înainte de pandemie, în 2019.

Cu toate că prețurile au crescut, interesul pentru această sărbătoare rămâne ridicat. Conform sondajelor realizate de Federația Națională a Comerțului cu Amănuntul încă din 2009, 87% dintre americani intenționează să marcheze Ziua Independenței.

Grătarul rămâne principala atracție a zilei. Aproximativ 62% dintre participanți spun că vor lua parte la o masă în aer liber sau vor merge la restaurant, în timp ce 44% plănuiesc să urmărească spectacole de artificii ori să participe la evenimente organizate în comunitățile lor.

Carnea și alte produse s-au scumpit

Datele Federației Americane a Biroului Agricol (AFBF) arată că 10 dintre cele 12 produse alimentare analizate sunt mai scumpe decât în aceeași perioadă a anului trecut.

Printre cele mai importante creșteri de preț se numără:

• 2 kilograme de carne tocată de vită – 14,06 dolari (+5,5%);
• 2 kilograme de piept de pui – 8,06 dolari (+3,5%);
• 1,3 kilograme de cotlete de porc – 14,79 dolari (+4,7%);
• un kilogram de brânză – 3,60 dolari (+1,7%);
• un pachet de chifle pentru hamburger – 2,53 dolari (+7,7%);
• 32 de uncii de carne de porc cu fasole – 3,06 dolari (+13,8%).

Creșterile sunt puse pe seama secetei care a afectat fermele, dar și a majorării costurilor cu forța de muncă, combustibilul și transportul.

Și căpșunile sunt mai scumpe în acest an. După un îngheț sever în Florida, prețul pentru două halbe a ajuns la 5,27 dolari, în creștere cu 12,4%.

Există și produse care s-au ieftinit

Nu toate alimentele folosite la grătarul tradițional au înregistrat scumpiri. Salata de cartofi costă cu 17,8% mai puțin decât anul trecut, iar chipsurile de cartofi s-au ieftinit cu 0,8%.

Specialiștii explică această evoluție prin recolta bogată de cartofi și prin reducerea prețului ouălor.

În medie, organizarea unui grătar pentru zece persoane va costa 73,80 de dolari, adică aproximativ 7,38 dolari pentru fiecare invitat. Deși este cel mai ridicat cost calculat de AFBF din 2016, reprezentanții organizației subliniază că această creștere este în linie cu evoluția inflației din ultimii ani.

Federația Națională a Comerțului cu Amănuntul arată că americanii sunt dispuși să suporte aceste costuri mai mari pentru a petrece Ziua Independenței alături de familie și prieteni, păstrând una dintre cele mai importante tradiții ale Statelor Unite.