Județul care a fost numit Regiune Gastronomică a Europei 2027. Ce înseamnă asta pentru țara noastră
Județul Harghita a fost desemnat oficial Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027, o distincție prestigioasă oferită de Institutul Interna de Institutul Interna\u021ional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT).
Această recunoaștere aduce în prim-plan unicitatea gastronomică a regiunii și promite beneficii semnificative în turism și economie.
Decernarea acestui titlu a avut loc într-o ceremonie oficială, unde președintele Consiliului Județean Harghita, Bíró Barna-Botond, a primit distincția din mâna președintelui IGCAT, dr. Diane Dodd.
Alegerea Harghitei a fost influențată de peisajele impresionante, tradițiile culinare bogate și angajamentul regiunii față de agricultura sustenabilă și biodiversitate. Printre elementele care au atras atenția juriului internațional se numără produsele locale autentice, brânzeturile artizanale și diversitatea ofertei turistice.
Impactul asupra României
Această distincție nu reprezintă doar o recunoaștere a valorilor gastronomice ale Harghitei, ci și o oportunitate de a promova întreaga Românie ca destinație turistică.
Harghita va fi un punct de atracție pentru vizitatori din întreaga lume, interesați să descopere preparatele tradiționale și cultura locală.
Totodată, acest titlu crește vizibilitatea internațională a ȓării noastre în domeniul turismului gastronomic, consolidând imaginea de destinație autentică, cu o moștenire culinară bogată.
Conform IGCAT, regiunile desemnate Gastronomice ale Europei beneficiază de sprijin în promovarea turismului sustenabil și a economiei circulare. Pentru Harghita, acest titlu aduce oportunități pentru dezvoltarea afacerilor locale, crearea de locuri de muncă și consolidarea relațiilor dintre producătorii locali și industria ospitalității.
„Acest titlu nu reprezintă doar o recunoaștere a meritelor, ci și o responsabilizare. Județul Harghita capătă vizibilitate internațională, iar acest lucru creează oportunități pentru a prezenta oferta gastronomică bogată și diversă,” a declarat Bíró Barna-Botond potrivit Digi24.
Un model de dezvoltare durabilă
Președintele IGCAT, Diane Dodd, a subliniat că Harghita reprezintă un exemplu de succes în ceea ce privește dezvoltarea durabilă și protejarea patrimoniului culinar.
Angajamentul regiunii față de securitatea alimentară, agricultura de mică amploare și produsele tradiționale oferă baza perfectă pentru o destinație gastronomică sustenabilă.
Titlul de Regiune Gastronomică a Europei 2027 este o realizare majoră pentru Harghita și pentru întreaga Românie.
Această recunoaștere oferă oportunități imense pentru promovarea turismului, creșterea economiei locale și consolidarea identității gastronomice naționale. Deși titlul nu este însoțit de un premiu financiar, beneficiile pe termen lung pot aduce dezvoltare economică sustenabilă și o mai mare recunoaștere internațională pentru gastronomia românească.
