5 legume mai sănătoase gătite, decât crude

2 mai 2015 2:19

Ultima actualizare: 7 martie 2022 8:52

Foto: 123rf

Foto: 123rf

Chiar dacă nutriţioniştii ne recomandă să mâncăm cât mai multe legume şi fructe crude, iată că unele dintre acestea sunt mai sănătoase când sunt gătite. Şi asta pentru că valorile nutriţionale cresc odată ce sunt preparate la cald.

Însă nu vă gândiţi să le prăjiţi. Exclus! Pentru a beneficia de proprietăţile lor, trebuie să le preparaţi cât mai sănătos: fierte, gătite la cuptor sau la grătar. Explicaţia este simplă: structura celulară a acestor alimente se descompune, iar nutrienţii sunt absorbiţi mai uşor în organism. Iată cinci dintre alimentele ale caror beneficii sunt amplificate dacă sunt gătite.

Puteţi urmări ştirile Click! pe

1 piftie de curcan jpg jpeg

Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O să-ți iasă un preparat adorat de toată lumea

Masline Pixabay jpg

Măslinele sunt legume sau fructe? Mulți români nu știu să răspundă la această întrebare

Surse: dosar penal pentru fiul lui Gigi Corsicanu, după incidente produse la o gală depravată

adevarul.ro

Întâlnire între Klaus Iohannis și Călin Georgescu, pe vremea când președintele era primarul Sibiului. În ce context s-au cunoscut cei doi

adevarul.ro

Parteneri

De ce latră câinii în somn. Specialiștii explică fenomenul și oferă sfaturi importante

www.fanatik.ro

Zonele lovite de ninsori şi viscol. Iarna pune stăpânire pe 15 judeţe din ţară

observatornews.ro

Îl mai recunoști? Cum arată jucătorul de la Middlesbrough care o bătea pe Steaua

iamsport.ro

Dosarul Potra. Cum au pus la cale violențe în București mercenarii, Călin Georgescu și Clanul Ciurarii

www.antena3.ro

„Nu bătaia m-a durut, ci ruşinea!” Milionarul român care a fost bătut de propriul tată: „Era pe şantier şi a venit de urgenţă acasă!”

as.ro

Ce să adaugi în aluatul de cozonac ca să crească mare și pufos. Drojdia nu e cel mai important ingredient

playtech.ro

De unde provine, de fapt, laptele din untul Pilos de la Lidl. Puțini români cunosc ingredientele acestui produs

www.fanatik.ro

Mama lui Armando, tânărul de 27 de ani mort în accidentul din Ploiești, nu știe că fiul său nu mai este în viață 😲

www.cancan.ro

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

www.playsport.ro

Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României

sportpesurse.ro

Falimentul care naște un colos în București. Fratele primarului Negoiță pune piatra de temelie a celui mai mare ansamblu rezidențial

www.bugetul.ro

Prințesa Caroline și Pierre Casiraghi cu soția Beatrice Borromeo, doliu în familia Casiraghi de la Monaco Profimedia jpg

Doliu în Principatul Monaco. Prințesa Caroline și frații Casiraghi sunt îndurerați

okmagazine.ro

Meghan Markle, frumoasă și radioasă în ținută roz. Vestea despre noul bebeluș a făcut-o atât de fericită

okmagazine.ro

Viața tumultoasă și deloc normală a celei mai tinere prințese moștenitoare din lume! Speranța ei deșartă

okmagazine.ro

#Monarhia în România

Povestea exilului portughez al regelui Carol al II-lea: Viața în vila „Mar y Sol” din Estoril

historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Jeni Acterian, iubiri mărturisite în „Jurnalul unei fete greu de mulţumit“

historia.ro

1280px Podul de la Cernavodă distrus în 1916 jpg

Podul superb din România care a fost la un pas de distrugere în timpul Primului Război Mondial. E considerat o capodoperă a ingineriei

poligon explozie jpg

Tragedie imensă la Poligonul Militar Goranu: Patru elevi și un ofițer, răniți de o explozie. Unul este în stare gravă

ucraina png

Ce spune o ucraineancă stabilită în Brașov despre viața în România. „Nu există bomboane cu ciocolată delicioase”

Schengen shutterstock 9 jpg

Ce semnifică aderarea completă la Schengen. Data la care scăpăm de controlul de la granițe. DOCUMENT

lidl jpg

Ce trebuie să știm despre faimosul unt Pilos de la Lidl? Este favoritul multor români

profi1 jpeg

Ce se va întâmpla cu magazinele Profi? Consiliul Concurenței a aprobat tranzacția prin care o altă companie le va prelua

cna consiliul national al audiovizualului Foto Facebook jpg

CNA vine cu lămuriri privind „întreruperea emisiei” postului TV Realitatea Plus. Este o decizie a ÎCCJ

masina electrica

Țara unde se interzic mașinile pe benzină și motorină! Nu vor mai putea fi cumpărate din 2025

Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva”

actualitate.net

Ana Maria Păcuraru a început să plângă în direct, la TV: „M-a sunat tatăl meu, proprietarul trustului Realitatea, și mi-a spus că a făcut pușcărie degeaba, că a stat închis degeaba în spatele gratiilor”

actualitate.net