Ce tip de carne e mai bine să consumăm
Carnea este o sursă grozavă de proteine, vitamine şi minerale. În plus, acest aliment îţi asigură necesarul de vitamine din complexul B, vitaminele A şi D şi de minerale, precum fier, potasiu, zinc şi fosfor. Însă, ce tip de carne e mai bine să consumăm?
Carnea de pui
Acest tip de carne este bogat în niacină, vitamina B, care "ţine" organismul departe de cancer.
Carnea de pui ajută la menţinerea sănătaţii dintilor şi a oaselor, dar contribuie şi la funcţionarea corectă a rinichilor, ficatului şi a sistemului nervos central.
În plus, ajută la reglarea nivelul corect de testosteron şi îmbunătăţeşte fertilitatea masculină.
Carnea de curcan
Pieptul din carne de curcan are cu 50% mai puţine calorii decât cel de pui. Aşa că, acest tip de carne este varianta ideală pentru persoanele care ţin cure de slăbire.
Totodată, 150 de grame din acest tip de carne asigură jumătate din doza zilnică recomandată de acid folic. În plus, carnea de curcan conţine vitamine din complexul B (B1 şi B6), potasiu şi zinc.
Avantajele consumului ale acestui tip de carne sunt numeroase: previne formarea a numeroase tipuri de cancer, menţine inima sănătoasă, ajută glanda tiroidă să funcţioneze în parametrii normali, ajută la scăderea colesterolui rău din organism şi reglează tensiunea arterială.
Carnea de peşte
Are puţine calorii şi este bogată în proteine. Se spune că este mai bună decât orice alt tip de carne. Are în compoziţie numeroase vitamine (A, B12, D, E) şi minerale (fosfor, iod, potasiu).
Totodată, peştele este bogat în acizi graşi esenţiali omega 3 şi omega 6. De asemenea, carnea de peşte previne bolile cardiovasculare şi anemia, dar şi reduce riscul de artrită, boli de rinichi, demenţă şi astm. Pe de altă parte, carnea de peşte îmbunătăţeşte memoria şi menţine sănătatea ochilor.
Află pe clicksanatate.ro ce atuuri au și alte tipuri de carne!
