Ceaşca de sănătate Mărarul tratează zeci de afecţiuni ale organismului
Mărarul este una dintre cele mai aromate mirodenii folosite în zona mediteraneană de mai bine de 1500 de ani. Preparatele obţinute din mărar, de la infuzii până la tincturi sau uleiuri esenţiale, au proprietăţi terapeutice pentru un număr impresinant de boli: afecţiuni ale căilor urinare, retenţii hidrice, amenoree, anorexie, pentru a menţiona doar o parte dintre afecţiunile acestui secol.
Tibetanii tratau cu mărar toate bolile
În vremuri îndepărtate, călugării tibetani recomandau ceaiul de mărar în tratamentul tuturor bolilo. Pentru păstra proprietăţile terapeutice nealterate ale plantei, tibetanii conservau cu mare atenţie buchetele de mărar, care se uscau în locuri aerisite, lipsite de umezeală . În semn de respect, tibetanii îşi tratau musafiri cu infuzie de mărar.
În studiile sale, Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, apreciază că :”Potrivit testelor de laborator, “verdeaţa”, este un tonic de excepţie pentru afecţiuni fizice şi psihice. Consumat crud, mărarul combate depresia şi redă entuziasmul de a trăi. Datorită cantităţilor considerabile de vitamine: A, B, C şi de minerale :potasiu, magneziu şi calciu, un consum frecvent de frunze şi de seminţe de mărar echilibrează funcţiile organismului şi întăreşte sistemul imunitar.
Un leac sigur pentru balonări
Mărarul este un leac de mare ajutor în combaterea balonărilor, a colicilor intestinale şi a multor tulburări digestive.
Stimulează activitatea rinichilor
Sucul de mărar, administrat un interval de 14 zile, stimulează activitatea rinichilor (combate calculii, infecţiile renale şi cistitele).
Uşurează respiraţia şi crizele de sughiţ
Pentru persoanele care se confruntă frecvent cu crize de sughiţ, infuzia de mărar este un calmant sigur, deoarece reglează respiraţia. Şi pentru astmatici, şi pentru persoanele care au afecţiuni respiratorii, o cură cu infuzie de mărar este de mare ajutor, deoarece uşurează respiraţia.
Când să apelăm la remediile cu mărar
Lipsa poftei de mâncare, insomniile şi tulburările nervoase minore se rezolvă tot cu ajutorul mărarului. Şi în impotenţă tratamentul cu infuzii şi cu ulei volatil de mărar (bogat în calciu, sulf, potasiu, fier, magneziu, sodiu) a dat rezultate foarte bune.
De asemenea, planta aceasta, care este la îndemâna oricui, este utilă şi suferinzilor de hemoroizi.
Benefic femeilor care alăptează
Mărarul crud este eficient şi în cazul femeilor care alăptează, pentru că stimulează secreţia de lapte.
Recomandat în curele de slăbire
Nutriţioniştii au constatat că mărarul are efecte miraculoase şi în curele de slăbire, deoarece înlătură surplusul de grăsimi şi aplatizează abdomenul. În acest caz, se foloseşte cura cu pulbere de seminţe ,un interval de 20 de zile pe lună.
Cura cu pulbere ajută la creşterea sânilor
Specialiştii au observat că, o cură cu pulbere de mărar sau cu tinctură obţinută din semninţe, un interval de 20 de zile, favorizează creşterea sânilor pe care-i modelează şi le accentuează fermitatea.
Bun pentru tusea rebelă
În tusea rebelă, sucul de mărar face minuni. În astfel de situaţii, se foloseşte o legătură mai mare de mărar care se stoarce în blenter. În sucul obţinut se adaugă 15 linguri de apă plată şi se lasă la macerat măcar o oră. Sucul se strecoară şi în cantitatea obţinută se adaugă tot atâtea linguri de suc de mere sau de morcov. Se îngurgitează numai câte trei linguri, la un interval de patru ore.
Fruzele de mărar încetinesc procesul de îmbătânire
Efectee terapeutice ale mărarului nu se opresc aici. Frunzele plantei sunt apreciate în numeroase ţări europene ca un elixir al frumuseţii, deoarece o cură lunară cu infuzie, timp de zece zile, încetineşte procesul de îmbătrânire.
Reţeta săptămânii
Vinul terapeutic de mărar
Cum se prepară, cum se administrează
Bolile digestive şi cele de natură hormonală pot fi ameliorate cu un vin terapeutic de mărar, deoarece licoarea reglează echilibrul hormonal, mai aleas în cazul persoanelor cu probleme de acest fel.
Ingrediente: 25 linguri de mărar uscat, 1 litru de vin curat de la producători (de ţară) şi 6 linguri de miere polifloră.
Preparare: Mărarul mărunţit se pune într-un borcan, iar deasupra se adaugă vinul şi mierea. Ingredientele se lasă la macerat timp de o săptămână, după care vinul se strecoară şi se păstrează la rece într-o sticlă de culoare închisă, astupată cu un dop curat de plută.
Înaintea meselor principale, cu 15 minute, se administrează câte un păhărel de 50 mililitri din licoarea binefăcătoare, până la vindecare.
