Iată ce trebuie să mănânci ca să vezi bine
Oboseala, stresul, poluarea, statul timp îndelungat în faţa computerului și îmbătrânirea sunt factori care pot afecta ochii sau îi pot face mai sensibili la afecţiuni diverse. O alimentație echilibrată ajută la prevenirea problemelor de vedere.
Afinele, măceșele, cătina și coacăzele negre îmbunătățesc acuitatea vizuală grație antioxidanților pe care-i conțin și a vitaminelor A, C, E. Coacăzele au cea mai mare cantitate de antocianină, circa 270 mg la 100 g. Aceasta este un puternic antioxidant care acționează contra radicalilor liberi.
Cătina este o sursă importantă de vitamina C, care menține nivelul de colagen din cornee și previne boli oculare precum degenerescența maculară ori cataracta.
Ideal ar fi ca fructele să fie consumate proaspete, ca atare, aproximativ 100 g pe zi, sau sub formă de suc. Sunt de folos și congelate sau uscate, ca infuzie preparată din 250 ml de apă fiartă și 2-3 lingurițe de fructe. Ceaiul de fructe de pădure aduce și un plus de vitamina A.
Știai că......sucul de afine poate neutraliza în 24 de ore colibacilii dintr-o eprubretă?
Citeşte mai multe despre acest subiect pe clicksanatate.ro
