Mierea, elixir de viaţă lungă. Concluzii ale unor studii recente
Studii recente ale cercetătorilor europeni dovedesc că există o strânsă legătură între consumul de miere şi longevitate. La această concluzie s-a ajuns urmărindu-se durata de viaţă a apicultorilor, ei înşişi mari consumatori de miere, care au o durată de viaţă mai mare decât semenii lor.
Analizând acest aspect, cercetătorii explică de ce sunt longevivi marii consumatori de miere: acest elixir încetineşte procesele de îmbătrânire şi combate, în mare măsură, slăbirea organelor vitale. Mai mult, conţinutul bogat în glucoză al mierii este o sursă de hrană pentru celula nervoasă, care aduce energie organismului, alungând stresul şi oboseala intelectuală.
Nu în ultimul rând, spun cercetătorii europeni, mierea este singurul aliment care conţine toate vitaminele şi mineralele existente în natură.
