Un consum limitat de carne roșie previne cancerul de colon
Referitor la consumul de carne roșie, cercetătorii și-au exprimat punctul de vedere în diferite studii. Este semnificativă concluzia unui studiu pe această temă, studiu care s-a realizat într-un interval de 5 ani,
Un studiu pe această temă s-a realizat într-un interval de 5 ani, cu participarea unui număr mare de subiecți, o jumătate de milion de englezi.
Recomandarea cercetătorilor englezi
Cercetătorii care au realizat acest studiu au constatat că și un consum moderat de carne roșie poate să crească riscul apariției cancerului de colon. În același timp, specialiștii preocupați de efectul consumul de carne roșie precizează că avertismentul lansat de cercetători nu este un îndemn să devenim vegetarieni, ci să limităm consumul acestui sortiment de carne la o porție săptămânală de un cotlet.
