Cele două animale care consumă alcool zi de zi. La ce concluzie au ajuns specialiștii
Nu mulți oameni s-ar gândi că aceste două specii comune consumă alcool în fiecare zi. Însă, în timp ce zboară de la o floare la alta și colectează nectar, aceste vietăți consumă, în mod accidental, alcool rezultat din fermentarea naturală a zaharurilor din nectar.
Albinele și colibrii zboară în fiecare dimineață de la o plantă la alta, colectând nectar și polenizând plantele. Cu această ocazie, ele ingeră și cantități mici de alcool etilic rezultat din fermentarea naturală a zaharurilor din nectar, datorită drojdiilor microscopice.
La această concluzie surprinzătoare au ajuns experții de la Universitatea Berkeley din California, care și-au publicat studiul pe data de 25 martie 2026, în jurnalul „Royal Society Open Science”, conform Descoperă.
Două specii comune consumă alcool în fiecare zi
Aceasta este prima analiză amplă a nivelului de alcool din nectarul plantelor. Iar concluziile finale la care s-a ajuns au surprins foarte mulți oameni, inclusiv pe autorii acestui studiu. Nectarul a nu mai puțin de 29 de plante a fost analizat, iar biologii au reușit să identifice alcool în 26 dintre aceste mostre.
În timp ce în cele mai multe cazuri era vorba despre cantități foarte mici, unele plante atingeau pragul de 0,056% etanol. Această valoare reprezintă undeva în jur de o zecime dintr-o băutură obișnuită.
La ce concluzie au ajuns experții
Potrivit experților, o pasăre colibri consumă în fiecare zi între 50% și 150% din greutatea corporală în nectar. Specia de colibri Anna, foarte comună pe coastele Pacificului, ar consuma zilnic 0,2 grame de etanol per kilogram de greutate corporală. Practic, este echivalentul unui om care bea zilnic un pahar obișnuit de alcool.
Însă, acest lucru nu afectează colibrii datorită metabolismului impresionant pe care îl au. Alcoolul nici nu apucă să se acumuleze în sângele lor, iar păsările par să poată tolera cantități mari de etanol fără să dea semne de ebrietate.
Experții spun că există plante care adaugă nicotină sau cafeină în nectar pentru a-și face polenizatorii să revină constant, iar etanolul pare să se încadreze în același tipar. În același timp, insecte printre care și albinele par să prefere nectarul cu un nivel scăzut de etanol față de simpla apă cu zahăr.
În ce privește colibrii, deși pot tolera nectar chiar și cu 1% etanol, par să îl evite pe cel cu concentrații foarte mari.