Dr. Mihaela Bilic spune care este cel mai sănătos tip de parizer. La ce să fii atent când te uiți la ingrediente

1 februarie 2026 13:30   Fapt divers

Este un produs foarte popular în România, însă cei mai mulți oameni încearcă să îl consume cât mai rar deoarece se știe că nu este tocmai sănătos. Însă, renumitul medic nutriționist Mihaela Bilic explică care este, de fapt, cel mai sănătos parizer din țara noastră.

Chiar dacă știm că produse precum parizerul nu sunt tocmai sănătoase, mulți dintre noi continuăm să le consumăm, măcar ocazional. Însă, doar pentru că mai apelăm la astfel de gustări din când în când nu înseamnă că nu trebuie să avem grijă să alegem variantele cele mai sănătoase.

Iar potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic, cel mai bun tip de parizer este cel care are condimente naturale și un procent de carne cât mai mare cu putință. Experta nu vorbește despre vreo marcă anume de parizer, ci despre anumite detalii nutriționale la care trebuie să fim atenți atunci când mergem la cumpărături.

Trebuie să aibă cât mai puține ingrediente

Mai precis, este foarte important ca lista de ingrediente a parizerului să fie cât mai scurtă cu putință, iar ingredientele să fie cât mai naturale. Practic, trebuie să avem grijă ca produsul să aibă un conținut ridicat de carne, cât mai puține zaharuri și cât mai puțini potențiatori de arome.

Practic, ar fi ideal ca ingredientele din parizer să fie unele pe care le-am putea folosi și noi, dacă am încerca să pregătim parizer acasă. Iar atunci când vine vorba despre procentul de carne pe care trebuie să îl conțină, parizerul ar trebui să aibă 80 – 90% carne.

Ingredientele din compoziție trebuie să fie cât mai naturale

Mihaela Bilic mai explică că, practic, parizerul este un mezel fiert, iar acest lucru înseamnă că ar trebui să aibă mai puține grăsimi decât diverse tipuri de salam crud-uscat. Practic, trebuie să fim foarte atenți la lista de ingrediente a parizerului pe care dorim să îl cumpărăm, înainte de a-l pune în coș.

Dacă are un procent de carne cât mai mare și ingrediente naturale, atunci putem savura această gustare. Parizerul este foarte popular în țara noastră, motiv pentru care este important să știm precis care sortiment este cel mai sănătos.

Mai multe