Cuplul care a primit aprobarea să crească porcușori de Guineea pentru consum. Proiectul a stârnit dezbateri

Un proiect de viață sustenabilă aprobat în Țara Galilor a atras atenția și a provocat numeroase reacții după ce un cuplu a anunțat că intenționează să crească porcușori de Guineea pentru consum, alături de iepuri și porumbei, pe terenul viitoarei lor gospodării ecologice.

Dave și Mayu Phillips au primit autorizație din partea Consiliului Județean Pembrokeshire pentru construirea unei locuințe cu impact redus asupra mediului, în cadrul unui program care promovează traiul sustenabil în zonele rurale. Planul lor include apicultură, cultivarea de nuci, precum și creșterea unor animale de mici dimensiuni destinate exclusiv producerii de carne.

Potrivit agenției PA Media, citată de publicația Daily Post, proiectul face parte din politica galeză One Planet Development, un program care încurajează persoanele să trăiască și să muncească într-un mod cât mai sustenabil, folosindu-și propriul teren.

Ce presupune proiectul aprobat în Țara Galilor

Planul prezentat autorităților locale prevede construirea unei locuințe ecologice cu impact redus asupra mediului, extinderea producției de miere și de nuci, dar și creșterea unor animale pentru hrană.

Pe lângă iepuri și porumbei, cuplul intenționează să crească și porcușori de Guineea, o alegere care a stârnit curiozitatea membrilor comisiei de urbanism.

În timpul ședinței, consilierul Mark Carter l-a întrebat pe Dave Phillips despre această decizie.

„Am fost destul de intrigat de unele dintre celelalte animale pe care intenționați să le creșteți: iepurii și porcușori de Guineea, nu-i așa?”, a spus acesta.

Proprietarul: „Nu sunt ca animalele de companie”

Dave Phillips a explicat că animalele pe care intenționează să le crească sunt diferite de cobaii ținuți în mod obișnuit ca animale de companie.

„Nu sunt ca acei porcușori de Guineea pe care oamenii îi au ca animale de companie. Sunt complet diferiți.”

El a precizat că aceștia sunt crescuți special pentru carne și că familia sa are deja experiență în acest domeniu.

„Sunt asemănători unui iepure mai mare și avem experiență de ani de zile în creșterea lor. Sunt crescuți pentru carne, foarte asemănător cu modul în care sunt crescuți iepurii pentru consum. Este un proces foarte similar.”

În mai multe țări din America de Sud, în special în Peru, Ecuador și Bolivia, porcușori de Guineea reprezintă de secole o sursă tradițională de hrană și sunt crescuți special pentru consumul alimentar. În schimb, în Europa și America de Nord, aceștia sunt cunoscuți în principal ca animale de companie, motiv pentru care proiectul a generat numeroase comentarii în spațiul public.

Proiectul face parte din programul „One Planet Development”

Autorizația a fost acordată în cadrul politicii galeze One Planet Development, care permite construirea unor locuințe în zone rurale unde, în mod obișnuit, dezvoltările imobiliare nu ar fi aprobate.

În schimb, proprietarii trebuie să demonstreze că pot trăi într-un mod sustenabil, producând o mare parte din hrana și resursele necesare direct pe terenul pe care îl dețin.

Dave Phillips le-a explicat membrilor comisiei că proiectul reprezintă contribuția sa la protejarea mediului și la dezvoltarea comunității locale.

„Familia mea trăiește în Pembrokeshire de generații întregi și cred că acest proiect este modul meu de a contribui pozitiv la viitorul acestei regiuni.”, scriu cei de la Dailypost.co.uk.

„Avem o singură planetă”

În fața autorităților locale, Dave Phillips a vorbit și despre convingerile care stau la baza proiectului. „Eu și soția mea suntem profund pasionați de mișcarea One Planet și de principiile care stau la baza acestui concept.”

Acesta a explicat că modelul actual de consum nu este sustenabil pe termen lung. „Astăzi, omenirea trăiește de parcă ar avea la dispoziție mai multe planete Pământ. Realitatea este însă că avem doar una singură.”

Un proiect care împarte opiniile

Deși autoritățile au aprobat dezvoltarea, intenția cuplului de a crește porcușori de Guineea pentru consum a generat dezbateri, în special în mediul online.

Susținătorii proiectului spun că acesta respectă principiile agriculturii sustenabile și ale autosuficienței alimentare, în timp ce criticii consideră că ideea este greu de acceptat într-o cultură în care cobaii sunt percepuți aproape exclusiv ca animale de companie.

Indiferent de controverse, proiectul aprobat în Pembrokeshire ilustrează modul în care politicile de dezvoltare durabilă din Țara Galilor permit apariția unor modele alternative de trai, bazate pe producția locală de hrană și pe reducerea impactului asupra mediului.