Un județ din Transilvania va primi titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027
Județul Harghita a obținut o recunoaștere deosebită pe scena internațională, fiind desemnat Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027. Titlul, acordat de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT), reflectă bogăția patrimoniului gastronomic al regiunii, care îmbină tradițiile maghiare, românești, armene și secuiești. Ceremonia oficială de atribuire a titlului va avea loc pe 6 februarie 2025.
Patrimoniul gastronomic al Harghitei, recunoscut internațional
Dr. Diane Dodd, președintele IGCAT, a subliniat într-o declarație că Harghita impresionează prin valorile culturale unice, armonia naturală a peisajului și colaborarea exemplară dintre comunități, transmite Agerpres.
Juriul internațional a confirmat în octombrie 2024 că județul investește constant în promovarea turismului sustenabil și a gastronomiei locale.
Potrivit lui Bíró Barna-Botond, președintele Consiliului Județean Harghita, titlul este rezultatul unei munci susținute din partea echipei Visit Harghita și a partenerilor săi.
„Dr. Diane Dodd, preşedintele IGCAT şi fondatoarea World Region of Gastronomy Award, a subliniat unicitatea valorilor culturale din Harghita, armonia naturală a peisajului şi colaborarea strânsă dintre comunităţile locale.
Potrivit lui Bíró Barna-Botond, preşedintele Consiliului Judeţean Harghita, munca depusă în ultimii ani de echipa Visit Harghita şi partenerii săi a dat roade.
Datorită activităţii de promovare, judeţul Harghita a fost pe primul loc în cadrul competiţiei Destinaţia Anului 2024, iar această ultimă reuşită va contribui la creşterea atractivităţii, dezvoltării turismului şi implicit a economiei”, au transmis reprezentanţii autorităţilor judeţene, transmite sursa citată.
Promovarea intensivă a regiunii a contribuit la obținerea locului întâi în competiția „Destinația Anului 2024”, iar acest nou titlu va aduce un plus de atractivitate și dezvoltare economică.
„Gustă județul Harghita”
Recunoașterea Harghitei ca Regiune Gastronomică Europeană deschide ușa unor oportunități semnificative pentru comunitate.
Titlul promovează nu doar tradițiile culinare locale, ci și un ecosistem alimentar sustenabil care sprijină economia locală și protejează valorile culturale și naturale.
Sub mesajul „Gustă județul Harghita”, consorțiul care a coordonat candidatura pregătește deja evenimente gastronomice pentru anul 2027.
Printre inițiativele planificate, ediția de primăvară a Târgului de Turism al României, programată între 20 și 23 februarie 2025, va include un stand dedicat Harghitei, cu demonstrații culinare live care vor pune în valoare ingredientele locale.
De asemenea, vor fi organizate festivaluri gastronomice, evenimente tematice și ateliere pentru promovarea produselor tradiționale.
Titlul obținut de Harghita este o oprtunitate de a atrage turiști din întreaga lume.
Promovarea internațională și creșterea interesului pentru produsele locale vor stimula economia regională și vor pune Harghita pe harta destinațiilor culinare de top.