5 beneficii ale ardeiului iute

Foarte picant, ardeiul iute este adăugat în diverse feluri gustoase de mâncare. Este benefic şi pentru sănătate, pentru că iuţeala lui ne ajută să scăpăm de dureri, răceli, afecţiuni digestive sau boli cardiovasculare.

• Dureri reumatice. Toci doi-trei ardei iuţi, apoi îi pui într-un borcan. Torni peste ei o jumătate de cană de apă şi o jumătate de cană de alcool dublu rafinat. Laşi la macerat 10 zile, apoi treci printr-un tifon şi depozitezi leacul în cămară, într-un recipient din plastic. Aplici comprese cu tinctură de ardei iute pe locul dureros de două ori pe zi, un sfert de oră, până la ameliorarea problemei.
• Accelerează circulaţia sângelui. Ardeiul iute alimentează elementele vitale din structura celulară a capilarelor, venelor, arterelor şi echilibrează tensiunea arterială. Este remediu pentru hipertensiunea arterială, curăţă arterele şi contribuie la diminuarea valorilor colesterolului rău sau a trigliceridelor. 
• Previne ulcerul gastric. Ardeiul iute e benefic şi pentru stomac şi tractul intestinal, deoarece ajută la eliminarea fecalelor şi la vindecarea leziunilor stomacale şi ulcerelor intestinale. Poate ajuta la prevenirea ulcerului gastric prin distrugerea bacteriilor care pot fi ingerate, stimulând celulele mucoasei stomacului să secrete sucuri de protecţie, care împiedică formarea ulcerului. 
• Stimulează imunitatea. Ardeiul iute de culoare roşu aprins are un conţinut ridicat de betacaroten sau provitamina A. Două linguriţe de ardei iute pisat furnizează 47% din valoarea zilnică de vitamina A cu rol important în lupta antiinfecţie şi esenţială pentru sănătatea ţesuturilor epiteliale, inclusiv membranele mucoase care acoperă pasajele nazale, plămânii, tractul intestinal şi cel urinar. 
• Luptă cu kilogramele în exces. Capsaicina declanşează o senzaţie de căldură în tot corpul, căldură care rezultă în urma arderii caloriilor. Ardeiul iute ajută în procesul de slăbire, are efect detoxifiant, distruge depozitele de grăsimi şi elimină apa reţinută în exces. De asemenea, poate îmbunătăţi digestia.