Citricele ne apără de viroze
Deşi se găsesc pe piaţă tot timpul anului, citricele au mare căutare odată cu începerea sezonului rece. Sucurile fructelor exotice, atât de bogate în vitamina C, măresc rezistenţa organismului noastru la bolile infecţioase. Au puterea să ţină la respect virozele, prevenind complicaţiile respiratorii.
• Lămâia e o sursă bogată în compuşi chimici vindecători, care îmbunătăţesc imunitatea, întăresc vasele de sânge, ajută la vindecarea pielii şi chiar la blocarea dezvoltării anumitor celule care pot declanşa apariţia cancerului. Acidul citric ajută la prevenirea formării de pietre la rinichi, iar sucul de lămâie întăreşte pereţii venelor şi ai capilarelor şi reduce durerea.
• Portocala. Terapia cu portocale este de mare ajutor hepaticilor, cardiacilor, reumaticilor şi anemicilor. În profilaxia răcelii, o limonadă preparată dintr-un pahar cu suc de portocale şi o lingură de vin alb face minuni, pentru că scade febra. Dacă licoarea e administrată seara, atunci ea previne şi insomnia. Portocala roşie are recomandări asemănătoare cu cele ale lămâiei. Acest soi de portocală este un simbol al vitaminei C, un protector hepatic şi vascular.
• Mandarinele au efecte sedative şi contribuie la întărirea sistemului imunitar. În compoziţia lor se regăsesc şi multe alte vitamine, cum ar fi vitamina C, complexul B, vitaminele E şi K, dar şi minerale esenţiale pentru menţinerea stării noastre de sănătate: calciu, fosfor, fier. Mandarinele îmbunătăţesc vederea, scad concentraţia colesterolului “rău” din sânge, întăresc sistemul imunitar şi cresc pofta de mâncare.
• Grepfrutul dinamizează digestia. Fiecare soi de grapefruit - roz, roşu şi galben - conţine multă vitamina C. Spre deosebire de alte citrice, grepfrutul numit conţine o enzimă care dinamizează digestia. Este un aliment esenţial în curele de slăbire, fiind sărac în calorii. Intern, grapefrutul menţine sănătatea gingiilor, previne inflamarea acestora, previne bolile tubului digestiv, constipaţia, oboseala, herpesul, scade nivelul glicemiei, reducând riscul infactului miocardic.
• Kiwi este un alt campion al vitalităţii, bogat în vitamină C. Sucul curăţă arterele, prevenind astfel apariţia aretoamelor-grăsimi. În plus, contribuie şi la normalizarea acidului gastric în stomac şi la menţinerea tensiunii arteriale în limite normale. Cei marcaţi de stres trebuie să bea zilnic un pahar cu suc de kiwi şi vor observa efectele tonice ale acestei licori asupra sistemului nervos.
• Pomelo. Aportul vitaminei C contribuie la buna funcţionare a sistemului imunitar, distruge radicalii liberi şi influenţează asimilarea calciului în organism. Pomelo mai conţine vitaminele B3, B5, PP, calciu, magneziu, potasiu şi alte minerale. Sucul scade colesterolul „rău”, stimulează sistemul imunitar, este tonic, antiseptic, contribuie la absorţia fierului în organism, combate infecţiile virale şi bacteriene, vindecă rănile şi escarele, participă la detoxifierea organismului şi reduce riscul apariţiei cataractei.