Uite ce alimente congelate sunt sănătoase!

În era vitezei, când niciodată nu ai timp cât îţi doreşti, chiar şi preparatul mâncării devine o corvoadă, de cele mai multe ori. Aşa îţi vin în ajutor produsele congelate, care te salvează când vrei să găteşti ceva rapid. Află dacă sunt şi sănătoase.

Produsele congelate sunt foarte la îndemână, le găsim în orice supermarket sau le putem congela chiar noi. Dar sunt ele sănătoase sau nu? Chiar merg toate să fie congelate? Specialiştii spun că nu toate alimentele se pot păstra astfel. Prin congelare se creează cristale de gheaţă, iar acestea pot dăuna structurii anumitor alimente. 

• Ciupercile, castraveţii sau salata trebuie păstrate în starea naturală.
• Carnea, peştele, mazărea, porumbul sau condimentele aromate intră în categoria celor care merg congelate.
• Pizza congelată face parte din alimentele care trebuie consumate cu moderaţie. Şi asta pentru că are un conţinut ridicat de grăsimi şi o încărcătură calorică mare, iar consumul în exces şi pe termen lung poate duce chiar la dezvoltarea unor boli metabolice.
• Majoritatea fructelor şi legumelor îşi păstrează nutrienţii după congelare şi pot fi consumate tot timpul anului, asigurându-ne astfel o alimentaţie echilibrată şi plină de nutrienţi. 
• Chiflele şi pâinea congelate nu sunt chiar atât de sănătoase. Aceste produse conţin grăsimi, zaharuri, amelioratori pentru gust, lucruri care ar trebui specificate pe etichetele fiecăror poduse, conform
• www.alegesanatos.ro.