Alimente expirate pe care românii le consumă fără teamă: „Ulei de cocos expirat de doi ani, îl folosesc la gătit”. Ce produse rămân sigure chiar și după 4 ani

26 octombrie 2025 5:00 Stil de viață

Atunci când mergem la cumpărături, cu siguranță am observat că există două tipuri de formulare atunci când vine vorba despre termenul de valabilitate. În timp ce unele alimente trebuie consumate „de preferință înainte de”, altele sunt mult mai stricte, așa că este scris „expiră la”.

Atunci când vine vorba despre prima variantă, data scrisă pe ambalaj reprezintă limita optimă pentru consum. Însă, atât timp cât alimentul a fost depozitat în mod corespunzător, nu înseamnă că el nu mai este bun pentru consum după ce a trecut data inscripționată pe ambalaj. În același timp, „expiră la” este folosit pentru alimente perisabile ce pot fi periculoase pentru om dacă se strică. Carnea, produsele lactate și cele gata de consumat intră, de obicei, în această categorie.

Însă, când vine vorba despre prima categorie, mulți români continuă să consume alimente deja expirate, atâta timp cât gustul nu s-a schimbat și au fost depozitate în mod corespunzător. Unele dintre ele pot să reziste chiar și ani după ce data de pe ambalaj a trecut.

Alimentele expirate pe care românii le consumă

Într-o postare făcută pe platforma de socializare Reddit, un utilizator din țara noastră spune că încă folosește ulei de cocos expirat de doi ani. „Ulei de cocos expirat de doi ani, îl folosesc la gătit. Nu are miros și nici gust rânced, deci e ok. Borcanul a fost ferit de soare și de căldură”, spune acesta. De asemenea, cerealele și leguminoasele uscate pot fi folosite la mult timp după data de expirare, dacă nu și-au schimbat mirosul. Mai precis, este vorba despre ovăz, fasole uscată, orez, cât și alte cereale de acest fel.

Și diversele condimente măcinate sau boabe pot fi consumate după ce au expirat, chiar și după patru ani, dacă mirosul lor nu s-a modificat. Iar cât timp nu sunt moi și nu au gust de rânced, semințele și nucile pot fi și ele consumate oricând.

Vezi și:

Unde s-a descoperit diamantul rar în două culori. Piatra are peste 37 de carate

Când și pentru cât timp se închide Podul Prieteniei. Ce rute alternative România-Bulgaria pot folosi șoferii. Se va introduce și un sistem pentru a nu mai sta la barieră

Ce este „regula lui 8” recomandată de Vlad Ciurea. În ce situații trebuie să o aplici

Dulcețurile pot rezista foarte mult timp

Iar atât timp cât au o concentrație de zahăr de peste 50%, gemurile și dulcețiurile pot fi și ele consumate după ce au trecut de data de valabilitate. „Zahărul conservă fructele din gem sau dulcețuri”, mai spune utilizatorul Reddit.

În ceea ce privește lactatele, acestea ar trebui consumate în cel mult 2 – 3 zile de la data expirării. În plus, astfel de produse nu mai trebuie consumate dacă deja s-au umflat cutiile.