Felul de mâncare adorat de Tom Holland. Rețeta îi aparține fratelui său, bucătar
Tom Holland a vorbit despre preparatul pe care îl consideră adevărata sa mâncare de suflet. Invitat alături de colegul său din filmul „The Odyssey”, Matt Damon, în cadrul emisiunii „The Pizza Interview” de la NYT Cooking, actorul a mărturisit că, deși încearcă să gătească mai des, există o rețetă pe care o preferă întotdeauna atunci când ajunge acasă.
Starul în vârstă de 30 de ani a spus că 2026 este anul în care și-a propus să petreacă mai mult timp în bucătărie, chiar dacă programul său este unul încărcat, având în vedere lansarea filmelor „The Odyssey” și „Spider-Man: Brand New Day”.
Preparatul preferat este gătit de fratele său, Sam Holland
Întrebat ce și-ar dori să mănânce dacă s-ar întoarce acasă după o călătorie asemănătoare celei din „Odiseea”, Tom Holland nu a ales pizza sau un preparat italian.
Actorul a dezvăluit că preferatul său este Chicken Veronique, o rețetă pregătită de fratele său mai mic, Sam Holland, care este bucătar.
„Fratele meu Sam face un preparat numit Chicken Veronique. Este pui mărunțit într-un sos cremos. Curăță manual boabe de struguri verzi, le coace și le servește peste cartofi dauphinoise. Este incredibil. Asta aș alege”, a spus Tom Holland citat de eatingwell.com.
Chicken Veronique este un preparat clasic din bucătăria franceză, realizat din carne de pui, sos cremos și struguri, combinație care îi oferă un gust dulce-sărat.
Garnitura care completează preparatul
Tom Holland a povestit că unul dintre elementele care fac această rețetă atât de specială este garnitura.
Cartofii dauphinoise sunt preparați din felii foarte subțiri de cartofi, așezate în straturi și coapte într-un sos cremos cu usturoi, până devin fragede și aurii.
Actorul a mărturisit că această combinație reprezintă adevărata definiție a unei mese reconfortante.
Matt Damon ar alege o friptură, iar Tom Holland rămâne fidel pizzei italiene
În timpul aceleiași discuții, Matt Damon a fost întrebat ce și-ar dori să mănânce după o călătorie lungă. Actorul a spus că, dacă ar veni după o aventură pe mare, ar prefera o friptură.
Cei doi au vorbit și despre pizza preferată. Matt Damon a mărturisit că are o slăbiciune pentru pizza subțire cu pepperoni, ardei verde și ceapă, pe care obișnuia să o comande în perioada în care era actor la început de drum.
Discuția a ajuns și la brânză, iar Tom Holland a mărturisit că a fost surprins când a descoperit, în Statele Unite, brânza deja rasă din supermarketuri. Actorul a explicat că în Marea Britanie este obișnuit să cumpere brânză la bucată și să o răzuiască acasă, motiv pentru care această variantă i s-a părut extrem de practică.