O rețetă gustoasă pe zi: Sorbet de piersici

Rețeta gustoasă de azi este Sorbet de piersici.

Ingrediente Sorbet de piersici: 

6 piersici bine coapte, 100 g zahăr, 150 ml apă, zeama de la 1/2 lămâie, 1 praf de sare.  

Mod de preparare Sorbet de piersici:  

Descojeşti piersicile şi le tai cubuleţe. Le pui într-o tavă şi le dai la congelator 1 oră, până îngheaţă. Combini apa cu zahărul şi omogenizezi până se topeşte zahărul. Pui într-un blender apa, piersicile îngheţate, sarea şi zeama de la lămâie. Pasezi până obţii o consistenţă fină. Serveşti sorbetul imediat sau îl poţi da la congelator pentru a fi mai ferm. Decorezi după imaginaţie. Poftă bună!