Celebrul barman Valentin Luca a asociat vedetele cu cocktailurile! Ce băuturi veritabile se potrivesc cu Smiley, Delia, Andreea Marin sau Andreea Esca
Valentin Luca, finalistul de la “Românii au talent” din 2011, a făcut pentru Click! un top pentru 8 băuturi și cocktailuri cunoscute pe care le-a asociat cu nume celebre din showbiz, televiziune și muzică.
Așadar, ce băutură ar fi Andreea Marin, Delia, Andreea Esca, Smiley, Adelina Pestrițu, Gabriel Tamaș, Cove și Andra, în viziunea unuia dintre cei mai premiați barmani din lume? Numai de drag ai savura așa cocktailuri elegante, rafinate, tropicale, spicy, tropicale și cosmopolite. Ia să vedem cum și-a pus Valentin Luca mintea la contribuție și ce arome a atribuit vedetelor noastre. Un top 8 de vedete și băuturi numai una și una!
“Un echilibru perfect între delicatețe și putere”
1. Andreea Marin – French 75 (elegant • citrusy • bubbly)
Pahar: Flute
Metodă: Shake & străin, completat cu șampanie
Garnish: Twist de lămâie
Ingrediente: 40 ml gin, 20 ml suc de lămâie proaspăt, 15 ml sirop de zahăr, 80 ml șampanie brut
“Elegant, rafinat și clasic, exact ca „Zâna Surprizelor”. French 75 e un cocktail sofisticat, care combină finețea șampaniei cu caracterul tare al ginului. Un echilibru perfect între delicatețe și putere, exact ca Andreea Marin”, spune Valentin Luca.
2. Andreea Esca – Espresso Martini (rich • energizing • smooth bitterness)
Ce ingrediente trebuie să avem pregătite pentru acest cocktail delicat precum prezentatoarea Știrilor PRO TV? Nimic mai simplu!
Pahar: Coupe / Martini glass
Metodă: Shake & fine străin
Garnish: 3 boabe de cafea
Ingrediente: 45 ml vodcă, 30 ml espresso proaspăt, 20 ml lichior de cafea (Kahlúa), 10 ml sirop de zahăr (opțional)
“Energică, mereu prezentă și cu o carieră bazată pe concentrare și ritm alert. Espresso Martini e un cocktail care te ține treaz, elegant dar serios, exact cum Esca a fost mereu în fața camerei: profesionistă și „on point””, e de părere, din nou, celebrul barman.
3. Smiley – Mojito(fresh • citrusy • minty finish)
Pahar: Highball / Collins
Metodă: Build & muddle (zdrobești mentă și lime-ul)
Garnish: Crenguță de mentă, felie de lime
Ingrediente: 50 ml rom alb, 1 lime (tăiat în bucăți), 2 lingurițe zahăr brun, Frunze de mentă proaspătă, Apă minerală
“Fresh, plin de viață, cu o notă de optimism. Mojito e cocktailul care te face să zâmbești, perfect pentru un artist cu vibe pozitiv și energie caldă ca Smiley. Nu e sofisticat, dar e iubit de toată lumea”, mărturisește Valentin Luca atunci când se gândește ce arome și ingrediente ar trebui sa aibă la îndemână atunci când pregătește un cocktail cu gândul la celebrul Smiley!.
4. Adelina Pestrițu – Cosmopolitan(stylish • tart • fruity sparkle)
Atunci când spui Adelina Pestrițu trebuie să ai note elegante și rafinate pe care să le combini la cel mai înalt și sofisticat nivel.Iar Valentin Luca a găsit rețeta perfectă de cocktail care să o întruchipeze pe celebra influenceriță.
Pahar: Coupe / Martini
Metodă: Shake & străin
Garnish: Twist de portocală sau felie subțire de lime
Ingrediente: 40 ml vodcă, 15 ml Cointreau, 30 ml suc de merișoare, 10 ml suc de lime
“Iconic, stylish și instagramabil. Cosmopolitan e simbolul femeii moderne care știe ce vrea și cum să strălucească. Adelina e mereu atentă la imagine, la detalii și la trenduri fix cum e și acest cocktail”, a mai adăugat celebrul barman.
“Tamaș are reputația unui Whiskey Sour îl reprezintă perfect”
5. Gabriel Tamaș – Whiskey Sour(bold • tart • creamy smooth)
Pentru un concurent care se respectă la Asia Express, Gabriel Tamaș, barmanul cu titluri internaționale i-a atribuit un Wiskey Sour realizat cu măiestrie așa cum i se cuvine unui campion.
Pahar: Old Fashioned / Rocks
Metodă: Dry shake (fără gheață) + shake cu gheață + străin
Garnish: Felie de lămâie și cireașă maraschino
Ingrediente: 50 ml whiskey bourbon, 25 ml suc de lămâie proaspăt, 20 ml sirop de zahăr, 15 ml albuș de ou (opțional)
“Un cocktail cu personalitate puternică, dar cu un echilibru între tărie și finețe. Tamaș are reputația unui Whiskey Sour îl reprezintă perfect: aparent dur, dar complex și autentic”, ne-a spus Valentin Luca, care și-a pus acum talentul și mintea la mare încercare.
6. Cove – Aperol Spritz(light • bubbly • bittersweet)
Nici Cove nu e mai prejos căci Valentin Luca i-a pregătit o surpriză aromată și rece ca gheață!
Pahar: Wine glass / goblet
Metodă: Build în glass
Garnish: Felie de portocală
Ingrediente: 60 ml Aperol, 90 ml prosecco, 30 ml apă minerală
“Ușor, prietenos, luminos ca energia lui Cove. Aperol Spritz e băutura care te face să zâmbești, fără să te copleșească. Un cocktail sociabil, de vară, perfect pentru un tip mereu bine dispus și jovial”, mai aflăm de la celebrul barman.
7. Andra – Piña Colada(creamy • tropical • sweet harmony)
Și dacă tot e ca un uragan atunci când intră pe scenă, pentru Andra un blend din rom alb, cremă de cocos și suc de ananas pare să fie ingredientul fresh în materie de cocktailuri în viziunea lui Valentin Luca.
Pahar: Hurricane glass
Metodă: Blend cu gheață sau shake energic
Garnish: Felie de ananas + frunză de ananas + cireașă
Ingrediente: 50 ml rom alb, 90 ml suc de ananas, 30 ml cremă de cocos
“Dulce, cald și cu o notă tropicală la fel că vocea și personalitatea ei. Andra transmite bucurie și căldură, iar Piña Colada e un cocktail ce aduce instantaneu un vibe de vacanță și fericire”, s-a gândit Valentin Luca atunci când a venit vorba de Andra.
8. Delia – Spicy Margarita(bold • zesty • fiery kick)
Delia e o explozie de energie așa că un Spicy Margarita i s-ar potrivi perfect dacă ar fi un cocktail!
Pahar: Rocks glass / Margarita glass
Metodă: Shake & străin (cu infuzie de ardei iute în tequila)
Garnish: Felie de lime + inel de jalapeño + sare pe margine
Ingrediente: 50 ml tequila blanco, 25 ml Cointreau, 25 ml suc de lime, 1 felie de jalapeño (zdrobită ușor)
“Imprevizibilă, curajoasă și mereu picantă. Delia nu se teme să iasă din tipare, exact că o Margarita clasică reinventată. Cocktail-ul e puternic, provocator și memorabil fix cum e ea pe scenă”, a mai spus cunoscutul barman care face și el furori oriunde merge cu abilitățile sale.