La 79 de ani, Rică Răducanu revine la muncă, pe Litoral! Secretul vânzărilor-record de mici: „La bucată, tăticu, lumea e prea săracă!”

Rică Răducanu, fosta mare glorie a Clubului Rapid, anunță, exclusiv prin intermediul Click!, data redeschiderii localului din Neptun al familiei, cu meniu atractiv. Iată și ce trucuri are, pentru vânzări, de invidiat, la mici. 

„Am fi redeschis localul, acum, pe 1 Mai, de Ziua Muncii, dar va fi prea frig!”

Rică Răducanu așteaptă cu nerăbdare să revină, la Neptun, unde familia lui deține un local. Fostul mare portar ne-a vorbit despre această afacere care, în sezonul estival, îi mai rotunjește pensia modestă, de aproximativ 2.000 de lei:

„Am fi redeschis acum, pe 1 Mai, de Ziua Muncii, dar va fi prea frig, nu vor fi turiști prea mulți. Am căzut de acord în familie să revenim din 1 iunie, când va fi cald și vreme de plajă, ca să avem clienți cât mai mulți. De-abia aștept să dăm startul, să mai stau de vorbă cu oamenii, să mai dau câte un autograf, să mă bronzez, să stau la aer curat. E relaxare!”, spune Rică Răducanu, exclusiv pentru Click!

„Vindem mici numai la bucată, nu la meniu!”

Rică Răducanu ne-a dezvăluit și trucul său. Iată cum reușește să vândă foarte mulți mici, în fiecare vară: 

„În comparație cu Constantin Enceanu, care vinde porția de mici cu muștar, cartofi prăjiți și pâine, noi vindem numai mici la bucată. Un mic, doi mici. Anul trecut îi vindeam cu 5 lei bucata. Numai așa merge treaba, tăticu! Nu toată lumea are bani, fiecare mănâncă de câți bani are, așa, mai mult de poftă, nu ca să te saturi. Și ne-a mers mereu bine, avem grătar.

„Românii sunt ciorbari”

Lumea mai vrea o friptură la grătar, cu cartofi prăjiți, dar și ciorbe. Românii sunt ciorbari, vor, la prânz, ca acasă, câte o supă sau câte o ciorbă de perișoare. Nu trebuie să o dai prea scumpă. Eu stau mereu acolo, văd ce se vinde și ce nu.

Le mai ofer turiștilor și câte un autograf, mai mă pozez cu ei, lumea vine și pentru mine, dar și pentru mâncarea gustoasă, avem un bucătar foarte bun!”, a mai menționat Rică Răducanu, exclusiv pentru Click!

De ce nu va majora cu mult prețurile din localul de la malul mării

Fostul mare sportiv Rică Răducanu explică, exclusiv pentru Click!, și de ce nu vor fi majorate foarte mult prețurile la mâncarea din meniul localului: 

„Finul meu deține o fermă, lângă Constanța, produce cam tot ce trebuie, verdețuri pentru ciorbă, tot ce e nevoie, așa că multe nu le mai cumpărăm, ca să scumpim cu mult mâncarea. 

Acum stabilim prețurile, dar nu vor fi foarte mari, trebuie să atragem cât mai mulți clienți. Ne găsiți, din 1 iunie, chiar pe plaja „La Steaguri”, din Neptun. Oamenii vin la masă direct de la plajă. La prânz e cel mai aglomerat”, a mai precizat Rică Răducanu, exclusiv pentru Click!

Face tratament la Mangalia și la Neptun pentru problemele la genunchi

Rică Răducanu ne-a mai vorbit, exclusiv pentru Click!, și despre starea lui de sănătate:

„Încă am probleme cu picioarele, se mai umflă, mă cam doare genunchiul, am cartilajele distruse, pășesc mai greu. În rest, mă descurc, sunt bine. Voi face niște proceduri, la genunchi, la Neptun și la Mangalia sunt niște baze excelente de tratament, îmi mai ameliorează durerile.

La Mangalia nu am nevoie de cazare, căci acolo am un apartament. Ar trebui să mă operez la genunchi, așa zic medicii, dar mi-e tare teamă, la vârsta mea. În plus, și recuperarea este grea. Timp de câteva luni, trebuie să stai numai în pat”.