Vezi cât costă și ești aproape de infarct! Cât a ajuns un kilogram de varză pentru murat. Elena Merișoreanu: „Prețuri nesimțite”. Cum ameliorăm durerile reumatice cu ajutorul frunzelor de varză?

În piețe, prețurile cresc, de la o zi la alta. Iar, acum, când gospodinele se află în febra pregătirilor conservelor, pentru iarnă, iată că varza, gogonelele și castraveții au ajuns la categoria lux. La un simplu calcul, ai nevoie de sute de lei, pentru cele câteva borcănele de murături. Solista Elena Merișoreanu (78 de ani) și-a manifestat indignarea față de costurile exagerate. Iar nutriționista Codruța Pantelimon ne-a vorbit, exclusiv pentru Click!, despre beneficiile pe care varza le aduce organismului. 

Cât costă kilogramul de gogonele și de castraveți? 

Adesea, pensionarii ies din piețe cu punga goală, prețurile depășind cu mult socotelile lor de acasă. De pildă, într-o piață din zona Dristor, un kilogram de varză ajunge la 4 și la 5 lei kilogramul, un kilogram de castraveți, pentru murat, este la 10 lei, conopida este tot la 10 lei kilogramul, fasolea verde ajunge la 10 lei kilogramul. Gosoșarii, pentru murat, sunt la 8 lei kilogramul, iar gogonele le poți cumpăra cu 5 lei kilogramul, 

Elena Merișoreanu: „Murăturile au ajuns un lux”

Solista de muzică populară Elena Merișoreanu a rămas aproape fără cuvinte: 

„Prețurile cresc, de la an la an, e tot mai greu și să pui murături, pensionarii de-abia o duc de pe o zi pe alta.

Deja, murăturile au devenit un lux. Eu nu mai pun de multă vreme, nici timp nu am, mai îmi pune cineva, o cunoștință, câteva verze la murat, ca să am pentru sarmalele de Crăciun. Astea-s prețuri nesimțite, la mâncare!”, ne-a spus Elena Merișoreanu, care continuă să cânte, deși a suferit anii trecuți două operații la genunchi.

Cântă pentru a-și rotunji pensia. Ce onorariu are solista, pentru un recital de 45 de minute?

Are însă nevoie de bani pentru a-și mai rotunji pensia:

„Am o pensie în jur de 4.000 de lei. Din ce mai câștig din muzică, mai dăruiesc și pensionarilor, care vin la biserică, pentru un pachețel de mâncare”, a mai menționat artista, exclusiv pentru Click!

Pentru un recital, de 45 de minute, la o nuntă, Elena Merișoreanu are un onorariu de 1.000 de euro, iar în străinătate ajunge și la 1.500 de euro, pentru o cântare. 

Nutriționista Codruța Pantelimon: „Frunzele de varză ameliorează durerile reumatice”

Varza e numită și „leguma-farmacie”. Nutriționista Codruța Pantelimon laudă proprietățile benefice pentru organism:

„Varza poate fi o doză bună de nutrienți și de energie. Varza, draga de ea, că pe ea o scoatem acum în lumina scenei, are o cantitate mare de vitamina C, susținând sistemul imunitar.

Pe lângă aceasta, fibrele ajută digestia, iar potasiul susține sănătatea cardiovasculară. Prietenoasă, este aliatul de nădejde în diete, deoarece are foarte puține calorii și un Indice Glicemic mic. Sprijină totodată funcția rinichilor și a ficatului, în procesul de detoxifiere”, a menționat ea, exclusiv pentru Click!

„În momentul fierberii, varza pierde o mare cantitate de vitamine”

Varza este însă mult mai sănătoasă consumată crudă, nu gătită. Iată și explicația nutriționistei Codruța Pantelimon: 

„În salate sau în smoothiuri, dacă o incluzi, varza te va răsplăti cu o doză bună de nutrienți. Nu aș putea spune asta și despre varza gătită, pentru că, în momentul gătirii, se pierde o mare cantitate de vitamine.

Crud e mai sănătos! Și, ca un secret, din experiența personală, vă spun că puteți folosi frunzele de varză crudă, și apoi zdrobite, pe încheieturi. Acoperiți locul cu o folie alimentară. O lăsați așa, un timp. Ajută la ameliorarea durerilor și inflamațiilor, cauzate de reumatism”.