Rețete

Poate că nu ştii toate trucurile şi cum să prepari peştele, dar noi te vom învăţa, pas cu pas cum să o faci. În primul rând, consumul de carne de peşte previne afecţiunile cardiovasculare, poliartritele reumatoide, bolile neurodegenerative, anemiile şi depresiile. Pentru aceasta ar fi bine să mănânci 3-4 porţii de peşte pe săptămână.

Fel şi fel de cărnuri care sfârâie pe grătare! Iată şi propunerea noastră pentru azi!

Această reţetă de vară de supă rece de roşii este exact ce ai nevoie pentru zilele toride ale verii. Răcoreşte-te şi bucură-te de un gust şi o aromă desăvârşite.

O reţetă foarte simplă şi gutoasă pe care o poţi asorta cu orice fel de garnitură îţi este pe plac. Am pregătit pentru voi azi o reţetă de pulpe de pui în crustă crocantă, cu fulgi de porumb, care sigur va fi pe gustul oricui.

Când spui pizza Margherita, spui Italia şi steagul naţional, spui Trattoriile mici de familie, unde eşti primit cu braţele deschise. Dar puţin dintre noi ştiu povestea pizzei Margherita şi cum a apărut deliciosul preparat.

Numai când te uiţi la poză şi ţi se face poftă! Desertul perfect, cu foarte multă ciocolată!

Ingrediente necesare pentru 2 porţii:·       patru gulii·       patru linguri de quinoa·       un usturoi verde sau 2 căţei de usturoi·       o ceapă mică·       două linguri de ulei de măsline·       două roşii zemoase, de mărime medie

Cui nu-i place ştrudelul? Cel cu vişine sau cu cireşe e un deliciu. La cuptor, fructele devin suculente şi aroma lor se intensifică. Mmm… e bun de-ţi lasă gura apă.

Acestă rețetă este perfectă pentru un prânz în familie. Așadar uite cât de simplu este să prepari crap prăjit cu cartofi.

Ne bucurăm de fiecare dată când pregătim acest desert răcoros pentru că nu uităm niciodată să-l ornăm şi cu câteva bucăţele de pepene roşu. Aşa că vă poftim şi pe voi la o felie din această prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă şi o cană cu ceai.

Dacă vreţi să preparaţi un desert deosebit cu zmeură, atunci grăbiţi-vă! Nu va mai sta mult timp pe tarabe!

Ingrediente necesare pentru două porţii:50 grame de salată iceberg50 grame de spanac50 grame de valeriană50 grame de salată radicchio - roşie (cicoare roşie)300 de grame de muşchi de vităo lingură de untun fenicul mico portocalăzeama de la o jumătate de lămâie5 frunze de salvie3 rămurele de tarhon verdeo linguriţă de seminţe de chimeno linguriţă de boabe de coriandruun ardei iute uscato jumătate de linguriţă de turmeric8 boabe de piper roşuo linguriţă de sare grunjoasă

După un fel principal sățios, merge de minune un desert savuros. Prepară și tu cel mai bun ştrudel cu caise și, cu siguranță, va deveni preferatul tău. Dacă nu ai timp să pregătești aluatul foitaj, îl poți cumpăra din comerț. Poți face prăjitura și cu caise din compot, dar foarte bine scurse. Poți servi ștrudelul rece alături de o cupă de înghețată.

Păstrăvul somonat este un mix de două feluri de peşte foarte căutate şi apreciate în rândul celor care obişnuiesc să mănânce peşte: somon şi păstrăv. Rezultatul este un păstrăv cu carne roşie. Iar noi v-am pregătit cea mai bună reţetă de păstrăv somonat cu sos alb.

Cel mai bun desert răcoritor pentru zilele caniculare este înghețata. Şi pentru că vrem să te bucuri de reţete de îngheţată cât mai variate, îţi propunem azi o reţetă de îngheţată de lămâie, dulce, dar ușor acrișoară.

Blat sau foi de plăcintă:1 pahar ulei1 pahar zahăr1 lingură bicarbonat stins în lămâie1/2 praf de copt1 pahar apă mineralăfăină 450-500 gCompoziţie mere călite1 kg mere200 g zahărscorţişoarăSe face o cocă din ingredientele de mai sus. Se lasă la dospit 30 min.Apoi se întind foile de plăcintă cât mai subţire cu putinţă.Se tapetează tava cu unt şi făină sau cu foaie pergament.Se pune prima foaie în tavă, se pun apoi merele călite şi se pune următoarea foaie peste compoziţie.

Un desert foarte simplu şi uşor de preparat! Spuma de ciocolată este un dulce răcoritor, numai bun pentru zilele caniculare din această perioadă.

Am pregătit pentru voi un delicios crap pe pat de cartofi şi sos Bechamel care poate fi vedeta unui meniu în familie şi nu neapărat numai la ocazii speciale. Dacă vrei să-i impresionezi pe cei dragi, încearcă această reţetă.

Nu ştiu cum de nu m-am gândit mai demult la această reţetă de clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga, un delicios şi savuros preparat, pentru toţi cei dragi. Cum mi-am amintit, m-am şi pus pe treabă!

Afinele sunt fructe foarte bune pentru diminuarea inflamaţiilor din organism. Sunte fructe dulci-acrişoare, foarte îndrăgite potrivite pentru prepararea oricărui desert. Aşa că pentru azi, am pregătit cea mai bună prăjitură cu afine.

Dacă te-ai întrebat vreodată cum se face salata de ardei copţi, ai acum şi varianta video ca să te convingi că nu este greu deloc. Cumpără ardei graşi sau capia, oţet din vin, ulei, sare şi usturoi şi cea mai bună salată se pregăteşte să-ţi încânte simţurile. Salata este de post şi se serveşte de regulă alături de salată de vinete dar şi de fripturi ori preparate din brânză.Ingrediente:2 kg ardei graşi sau capia100 ml oţet din vin2 linguri uleipraf de cimbru1 căpăţână usturoi

Ingrediente: o cană de hrişcă; Se spală ca orezul şi se pune într-o oală şi se adaugă 3-4 căni apă şi un praf de sare. Se pune la fiert la foc potrivit şi se amestecă cu o lopăţică de lemn. Le încerci şi când se sparg şi "înfloresc", scurgi apa şi e gata. Se serveşte ca atare sau în orice altă combinaţie vă place. Eu am servit-o cu legume proaspete, iar ca desert am combinat-o cu: miere, merişoare şi miez de nucă. Poftă bună!

Te sfătuim, pentru acest preparat special să foloseşti numai drojdie proaspătă la pregătirea bliniilor.

Aluat:1 kg făină300 g margarină + ulei pt frământat5 linguri zahăr3 gălbenuşuri de ou3 ouă întregi40 g drojdie proaspătă300 ml laptesareUmplutură:400 g dovleac ras8 mere potrivitescorţişoarăciocolată cu lapte4-5 pliculeţe zahăr vanilat +zahăr după gust

Principalele motive pentru care gătesc această reţetă este că îmi place carnea de pui, dar şi ardeii şi brânza. Aşa că nu pierd nicio ocazie să prepar această delicioasă reţetă de pui umplut cu brânză şi ardei.

E vremea dulceţurilor şi compoturilor de vară! Aşa că iată şi propunerea noastră de azi.

Nu ne mai săturăm de zmeură! Iar perioada ei de invadat pieţele este scurtă, cu mult mai scurtă decât cea a căpşunilor ori a vişinelor. Aşa că încercăm să profităm la maximum de aceste fructe, folosindu-le chiar şi la prepararea diverselor prăjituri, cum este această reţetă de gogoşele cu cremă şi zmeură.

Ingrediente cremă vanilie500 ml lapte6 gălbenuşuri100 g zahăr pudră30 g amidon porumb sau 40 g făinăpăstaie vaniliealuat foietaj pentru rulouri

Aşa cum aţi ghicit deja, cea mai bună reţetă de unt cu usturoi şi verdeţuri este foarte uşor de preparat. Nu trebuie decât să amesteci câteva ingrediente. Care sunt acestea şi cum procedezi în paşi, afli în continuare.

Vrei un desert rapid şi delicios? Nimic mai simplu. Iată propunerea noastră de desert de sezon, care merge perfect cu o cană de cafea: rulouri cu cremă de brânză şi căpşuni. Nouă ne-au plăcut la nebunie. Garantăm că vor fi şi pe gustul vostru.